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３月２日 １７時３０分。雨のせいか、行列はなし。今回は気になっていたラーメンを。オーダー後、焦がし醤油の存在を知る。メニュー、どこでも見れる位置に貼っといてくれ〜 笑やはり、ラーメンもかなりのボリューム。麺のもちもち感はラーメンでも損なわれずに、しかもスープの絡みも抜群。うまい！スープの表面は脂層がそこそこある。なので、とても熱い。しかし重くない。当たりまえだが、麺もスープも熱くて熱くて、つけ麺のようにつるつるは食べれない。最近つけ麺オンリーだったので、ラーメンの食べ方／ペースを忘れていることに気がつく。で、途中、麺に多さに少し飽きてしまい豆板醤を投入。辛みが食欲を後押しして、スープ完飲までたどり着くが、やはりここはつけ麺かな〜と感じる。焦がし醤油は、また今度。気が向いたら頂こう。ともあれ、食後の満足感はさすがです。ごちそうさまでした。
ほり。
カナキン
koisyo
ボーズ
ﾌﾟﾘﾃｨ
ヨオ
雨のせいか、行列はなし。
今回は気になっていたラーメンを。
オーダー後、焦がし醤油の存在を知る。
メニュー、どこでも見れる位置に貼っといてくれ〜 笑
やはり、ラーメンもかなりのボリューム。
麺のもちもち感はラーメンでも損なわれずに、しかもスープの絡みも抜群。
うまい！
スープの表面は脂層がそこそこある。
なので、とても熱い。しかし重くない。
当たりまえだが、麺もスープも熱くて熱くて、つけ麺のようにつるつるは食べれない。
最近つけ麺オンリーだったので、ラーメンの食べ方／ペースを忘れていることに気がつく。
で、途中、麺に多さに少し飽きてしまい豆板醤を投入。
辛みが食欲を後押しして、スープ完飲までたどり着くが、
やはりここはつけ麺かな〜と感じる。
焦がし醤油は、また今度。気が向いたら頂こう。
ともあれ、食後の満足感はさすがです。
ごちそうさまでした。