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3月22日 12時30分頃約15名ほどの待ちで、40分ほど並んだか。店内から漏れる煮干しの香りがたまらない。スープは他の方のレビューとは異なり、煮干しのエグミを感じました。私が本日最終のオーダーで、足りないスープを大分絞りだしていたからかと思います。個人的にはありの範囲、でも完飲はさすがにできなかった。細ウェーブの麺は濃いめのスープをしっかり持ち上げ、気がつくと300gの麺はあっという間になくなりました。具はチャーシューがかなり濃いめの味付けでしたが美味。全体として、煮干しがかなり効いて濃いめの味付けの印象が強かったですが、ここでしか食べられない一品と感じ、大変満足しました。ごちそうさまでした。
ほり。
おんぶばった
はゆま
はち ～減量中～
Hiroshi
ぼったんぼ
約15名ほどの待ちで、40分ほど並んだか。
店内から漏れる煮干しの香りがたまらない。
スープは他の方のレビューとは異なり、煮干しのエグミを感じました。
私が本日最終のオーダーで、足りないスープを大分絞りだしていたからかと思います。
個人的にはありの範囲、でも完飲はさすがにできなかった。
細ウェーブの麺は濃いめのスープをしっかり持ち上げ、
気がつくと300gの麺はあっという間になくなりました。
具はチャーシューがかなり濃いめの味付けでしたが美味。
全体として、煮干しがかなり効いて濃いめの味付けの印象が強かったですが、
ここでしか食べられない一品と感じ、大変満足しました。
ごちそうさまでした。