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３月２１日 １６時頃。お店は細長く狭い。先客３名。オーダー後も後客が続き、満席に。入るタイミングがよかったのかな。麺は中太のうねり麺。大盛りは420g。非常にもちもちしており、好みの麺。頬張ると口の中がむにゅむにゅで一杯で、小麦がぶわっと広がりとても美味しいと感じた。スープは豚骨魚介ポタージュ。軽くドロ系で、量は少なめ。個人的にサラサラ系のスープが好きなので、途中で重くなり飽きてしまった。。。ローストポークなチャーシューはあっさりとしており、こってりなスープとのバランスがよい。全体としてまた食べたいと思わせる一品であるのは間違いないが、ドロ系のスープはすぐに食べ飽きてしまうのが悩み＞＜
ほり。
北崎ウンターデンリンデン
Soul
ゆに
樹と陽のパパ
お店は細長く狭い。
先客３名。オーダー後も後客が続き、満席に。
入るタイミングがよかったのかな。
麺は中太のうねり麺。大盛りは420g。
非常にもちもちしており、好みの麺。
頬張ると口の中がむにゅむにゅで一杯で、小麦がぶわっと広がりとても美味しいと感じた。
スープは豚骨魚介ポタージュ。軽くドロ系で、量は少なめ。
個人的にサラサラ系のスープが好きなので、途中で重くなり飽きてしまった。。。
ローストポークなチャーシューはあっさりとしており、こってりなスープとのバランスがよい。
全体としてまた食べたいと思わせる一品であるのは間違いないが、
ドロ系のスープはすぐに食べ飽きてしまうのが悩み＞＜