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胡椒の辛味が効いた特濃醤油ラーメン「中田ブラック」。とにかく濃い。割りスープを全部足しても濃い。しょっぱいんだけど旨味があるから単なるしょっぱさとは一線を画している。なかなかイケる。麺は固め。
ここより先に駅南の姉妹店、なんばん屋に行ったのだが、そちらは麺が比較的やわめ、しょっぱさも控えめだった。どっちかっていうとなんばんやのやさしめ加減が好きかな。

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