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コメント
しろろさん、こんばんは。初めてコメントさせていただきます。
最近、小生お気に入りの中山二郎でハズレブタを引いてしまい、比較的近いけど未訪の湘南藤沢のブタはどうなんだろうと調べていたら、しろろさんの神豚コメントを発見した次第です。
見るからに馬そーな神豚ですね。これは是非行ってみたいと思いました。湘南藤沢二郎、近々参上します！
豚ダブルは冒険ですよね。最初から神豚とわかっていればダブルにしますが、神豚を期待してダブルにしたら、ほとんどがパサパサのブタだった日には泣きそうになります。ブタ入りにするかダブルにするか、一種のギャンブルですね。中山二郎ではアタリを引くことが多いですが、湘南藤沢二郎ではどうでしょう。ご教示くだされば幸いです。
人類兼麺類 | 2012年3月17日 23:10
妻と二人で訪問。開店直後ということもあり満席でしたが、背後霊の比較的前列に接続できまし た。家族連れやカップルありで、和やかな雰囲気。
〔ビジュアル〕野菜高騰の昨今ではありますが、写真の通り見事なビジュアル。
〔麺〕量はいつも通り。太さは細め、硬さは柔らかめでした。食べるたびに、小麦の香りが鼻にぬ けて、最高でした。
〔豚〕まさに神豚！！！分厚いけど、ほろほろ・・・。肉とアブラの比率といい、食感といい、満 足の一言につきます。
〔スープ〕乳化してます。アブラごろごろ、豚の出汁もでていて、満足。
〔その他〕健康を考えて小豚でしたが、気持ち的には、豚Ｗが食べたかった。それくらい完璧な豚 でした。