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「チゲ味噌ラーメン(クーポン大盛)¥560」@日高屋 新宿三丁目店の写真激しい雨の降る中、いつものランチメンバーで訪問。
相変わらずランチでは賑わいを見せている同店。

運よく4人掛けTBLへご案内となり、標題メニューを口頭注文。
そこから約5分程でサーブされたのが、これっ!
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/124673738?size=1024
先ずはレンゲでスープを一口。
一味系+コチジャン系の辛味と味噌のブレンドは調和がよく、
辛さ耐性の低い当方でもギリ許容範囲w

ジワリジワリと辛さが押し寄せ、辛さの中にもうま味が存在。
熱さも手伝って、額に汗が滲む。
また、個人的には白ライスとのセットも相性よいと考える。


【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/124673785?size=800
続いて麺を掴み行ってみる。
他麺メニューと同一の汎用麺は、中細縮れの多加水仕様。
今回、「麺硬め」のリクエストを失念してしまったが、
贔屓目に見ても、若干ボイルオーバー感は否めず、デフォ麺硬めが無難と判断。

クーポン利用で麺大盛りのため、物量的には満足いくもの。
また、スープの掬い、相性の程は上々といったところ。

具は、溶き玉子、豚肉、ニラ、白菜、ニンジンの構成。
辛味を中和する、溶き玉子がとっても、機能していて個人的にはベター。
どれも難なく機能しており、及第点。

同店の限定品は、なかなか完成度が高く、個人的には評価したい。
また、次期限定品も楽しみである。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

お、目高屋だぁ。

安いっすね~

 そうそう、砂銀近くの定食屋、うまかったw

ども~
日高屋は酔った時にしか(^_^;)
それも記憶がないかな??

はち ~減量中~ | 2012年3月6日 07:59

どもです!
一瞬チゲ鍋かと思いました^^;
しっかしやすいな~
これにビール合いそう^^

King Tetsu(なの?) | 2012年3月6日 12:55

こんにちは。

そろそろ暖かくなってきたから
チゲも終わってしまうんだろうな~
錦糸町にも日高屋が有ったから、
もう一回位チゲ食べてみよっと。

ayashi | 2012年3月6日 14:56

こんにちは。

私も松戸でコレ食べました。

けっこうスキです!おいしかったと思います。

こんなメニューやってるお店って、あまり他にないですよね~

Stag Beetle | 2012年3月6日 16:04

ありそうで、なかなかないですね~。
白菜が入っているラーメンってのもあまりないですし、
これは寒い日があったまりますな。

どうもです~。

あっ、チゲ味噌ですね!
確かに白米が欲しいかも~♪
寒い時期に体が温まる、ナイスなメニューですよねw

おうじろう | 2012年3月6日 17:38

こんにちは、
本日ぐらい、気温18℃では、チゲ味噌はそろそろきつい感じですね。
寒いときの味噌ラーはいいですが、暖かくなると厳しいですね。

忍者信 | 2012年3月6日 17:44

どうも~

先日、3ちゃんと我孫子の日高屋で飲んだんだけどラーメン食べてなかったんですわ~

ユー坊 | 2012年3月6日 17:56

こんばんは~

日高屋って値段の割にはソコソコのクオリティなので好きですよぉ~。
冬限定のコチラも好感触だったので春限定も出ることを期待したいですね。
大盛りクーポンを一枚持っているので今月中にどこかの支店に突撃しなければ!

こんにちは。

こちらのチェーン利用は、どちらかといえば炒め物の定食系の方が多いんですが、
このメニューはしっかりおかずにもなりそうな一杯ですね。
ライスがジャストフィットしそうですw

NSAS | 2012年3月6日 21:28

どうもです!!
同品は昨シーズンも今シーズンもいただいておりますw
タンメンに次ぐ評価です(笑)

| 2012年3月6日 22:24

どうも~

日高屋は一時期良く利用してましたねぇ。
最近全然だけど。
これ、ご飯が欲しくなりますw

corey(活動終了) | 2012年3月6日 23:49

どもー。

遠征でチェーンは行かないと思います。
近くにできないかなあ……。

Ra.Ibasen | 2012年3月7日 03:40

こんにちは。

このメニュー、ワタクシも狙っております。
そういう時に限って、なかなか日高屋にめぐり合えず。。。
早くしないと終ってしまいそう。。

hima | 2012年3月8日 10:53