Item: とんこつラーメン博多風龍 新宿東口店
Rating: 77
Author: YMK

77点

YMK

この日は、ちょっと足をのばして、新宿駅東口エリアへランチ訪問。
同行者とクーポン券を握りしめ、１２：０５頃、暖簾をくぐる。

回転率が良い事もあるのだろう。
ランチピークタイムも、７割程の客入り。

入口食券機で標題チケットを購入後、クーポンと合わせて高台に添え、
「バリカタ」指定で待つ事、１～２分。
手元にサーブされたのが、これっ！
←写真は替玉後の一枚ｗ

先ずはレンゲでスープを一口。
しっかりとした豚骨出汁とカエシの調和がよく、塩梅加減もよく旨いスープ。
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/124815708?size=1024
店頭入口付近では、なかなか上等な豚骨臭を漂わせていたが、
口に含んだ瞬間、さほど臭ウマ強度は強くなく、比較的万人受けする、マイルド仕様。

続いて麺を掴み逝ってみる。
極細ストレートな低加水麺は、指定通りの硬めの茹で加減。
ポクポクとした食感の麺は、スープの掬は上々で、相性べター。

具は、青ネギ、海苔、チャーシュー、キクラゲの構成。
どれも無難に美味しいアイテム。
特にトッピングのキクラゲは、これでもかっ！という程の物量で
麺茹でと並行して湯通しさら、プルプル、コリコリ食感が抑揚アイテムとしても楽しめた。

２／３食べた頃、同じく「バリカタ」指定で替え玉コール。
【替玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/124815772?size=800

【カスタム】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/124815840?size=1024
卓上の辛子高菜と紅ショウガ、ミル式の白ゴマを適量擦りおろし、
再び無言で麺を啜り、紅ショウガ、辛子高菜の味変アイテムと共に堪能し、ごっそさん。

なかなか安定した一杯にランチローテへのエントリー確定。
物量的にも大変満足であるが、替玉は２玉までサービスｗ
他メニューも堪能してみたい。

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2012年3月7日 07:09投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 1件

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とんこつラーメン博多風龍新宿東口店の他のレビュー

YMKさんの他のレビュー

わお。

コチラの最高スコアですね。

　アタシ？

　　　　まーとんこつくわへんので。すんません～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年3月7日 07:20

ども～
豚骨と言いますか、九州系はご無沙汰ですな！
この手の一杯は〆に良いのでｗ
んで、〆には腹一杯で喰えないｗｗｗ
昼に食べたら替え玉せずに連食しちゃいそうなんで！

はち～減量中～ | 2012年3月7日 07:37

どーもでっす！
豚骨食べてないな～
白濁に映える赤がイイっすね^^

FUMiRO | 2012年3月7日 08:55

どうも～

夕べはお茶の水周辺での飲み会で廻りに豚骨ラーメンが結構ありましたよ～
スルーしました。。。

お互いこの時期は忙しそうなので体調管理に気をつけましょう～

ユー坊 | 2012年3月7日 09:26

ここはＣＰが良いのでいいですね。
私が行くとしたら池袋ですが、
また行く時があると思います。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年3月7日 09:52

こんにちは。

ランチで豚骨ラーメンって珍しいですね。
自分も博多出張以来かな～
また九州での仕事できないかな。

ayashi | 2012年3月7日 10:48

どうもです～。

おっ、なかなかの高得点ですね～!!
「天神」に続いてランチローテ入りですか～ｗ
替玉１玉で打ち止め！？そのもう１玉欲しいｗｗ

おうじろう | 2012年3月7日 13:20

どもです！
豚骨系のお店はクーポン大活躍ですね＾＾
たまには行ってみようかな～

King Tetsu(なの？) | 2012年3月7日 15:51

こんにちは。

何がＭＡＸなんでしょうか？

もしかして豚骨が。。。

ん～　遠慮しときますｗ

Stag Beetle | 2012年3月7日 17:13

見た目スープがシャバイように見えますが、アタクシ個人的には、こちらの方が博多長浜っぽいという感覚あります・・・。それに、替え玉して６００円ってのが最高ですね～。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年3月7日 17:29

こんにちは。

替え玉2玉までサービスですか。
博多系は競争が厳しくなってきているようですねｗ
利用する側にとっては嬉しいですけどｗｗ

NSAS | 2012年3月7日 20:50

風龍と、MAXがついた風龍って違うんでしたっけ？MAXの方がおいしいとかでしたっけ？ｗ
豚骨のお店は、店先の香り＝スープのクサウマ度が直結しないので、店頭の印象でだまされることもありますよねｗ
でも、替え玉２玉付きでこのお値段、そして安定した味だったら、使いやすいかもですね。
この手の博多ラーメン店はあまり食指が動かないのですが、意外に行ったらハマったりしてｗ