Item: 広州市場 五反田店
Rating: 85
Author: YMK

85点

YMK

大崎商用の後、新宿帰社前のラーランチ。
お隣五反田駅へ移動し、１１：４０頃。暖簾をくぐる。

女性スタッフのお出迎えにより、カウンターへのエスコート、
標題メニューを口頭注文し、ジャスミンティーで喉を潤す。

西新宿店もそうであるが、非常に活気が良く、明るい店内は、
男性スタッフ４、女性スタッフ２名構成。

カウンターを陣取り、約１０分経過した頃、手元にサーブされたのが、これっ！
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/124942825?size=1024
先ずはレンゲでスープを一口。
甘味を抑えた当方好みのスープは合わせ味噌タイプ。
ＮＥＷ　ＳＴＹＬＥな一杯というより、クラシカルな毛色と解釈。
中華鍋で一緒に炊かれた、モヤシ、ひき肉が、非常に芳ばしいさを演出し、
最後まで熱々で好印象。
またトロミを感じ、クリーミーさも兼ね備えている。

【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/124942901?size=800
続いて麺を掴み逝ってみる。
中太縮れの多加水麺は、プリプリ、シコシコタイプの麺で
スープの掬い持ち上げが良く、相性もベター。
個人的にはもう若干太めの麺との組み合わせで食べてみたいが、これはこれで旨い。

具は、前述の通り、クタもやしと、ひき肉に、糸唐辛子、ワンタン×３の構成。
【わんたん】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/124942990?size=800
プリプリのワンタンはジューシー肉餡タイプの物で、隠し味のショウガのアクセントが上々。
ウリにしているだけあって、同店のワンタンはやはり旨い！

【辛玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/124943057?size=800
後半、別皿提供の辛味調味料を適量ブレンドし、
ピリ辛な抑揚を楽しみ、スープを二口、三口ごっそさん。

同店含めた店舗限定の、「みそわんたんめん」との事であるが、新宿の店舗でも提供してほしいなぁ～と思わせるほど、嗜好にフィット。
会計の際、サービスチケットを頂戴したので、期限切れする前に、どこかで再訪したい。

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2012年3月8日 07:11投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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おは～

行きたいお店♥

けんど、課題の新店てんこ盛り。
今日も新店めぐりですわｗ

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年3月8日 07:19

どーもでっす！
マイタウンへようこそ^^
ココのコレ中々旨いですよね～

FUMiRO | 2012年3月8日 07:19

昨年、熱っぽいときに、ここのワンタン麺を食して好印象でした。
また食べたいです。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年3月8日 08:58

こんにちは。

みそわんたんめん、旨そうです。
今日のお昼は味噌ラーメンにしようかな～

ayashi | 2012年3月8日 10:03

こんにちは。

これまたワタクシが狙っている一杯・・・・
でも、提供店舗が少ないんですよね。。。
これまた、早く行かねば終ってしまう。。。

hima | 2012年3月8日 10:56

どもです！
はるか昔に訪問したっきり。
店舗限定メニューもあるんですね～
いずれ行きたいです＾＾

King Tetsu(なの？) | 2012年3月8日 12:57

こんにちは～

味噌とワンタンの組み合わせは未食です
なかなか美味しそうですね^^

Gonta | 2012年3月8日 12:57

どうも～

チェーン店だろうとスルーしていましたが、これは旨そうですねぇ。
特にワンタンが。
うーん、でも食べずに終わりそう…。

corey（活動終了） | 2012年3月8日 14:03

どうもです～。

おぉ～、かなりの点数で嗜好にあったようですね!!
濃厚雲呑麺を狙いながら、ずっと行けてません（汗）
アクセスの悪くない大塚にもあるので、そのうちチャンスがあると思っているのですが…。

おうじろう | 2012年3月8日 16:45

ここはホント、いつ前を通っても並んでるんですよ。
さすがにお昼のピークタイム前だとスムーズに入れるんですね。
で、今の限定は味噌ワンタンかぁ。。しっかり中華鍋で野菜炒める系なんですね。旨そうです。
超近所にあるにも関わらず数回しか行ったことないんで、今年はもうちょっと通ってみようかな？サービス券もあるしｗ