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「らーめん 650 + 替玉 100」@博多長浜らーめん ぼたんの写真3/5(月) 21:45訪問 数回目。

月曜日から新板橋の行きつけの居酒屋でコッテリ飲んじゃいました。
ここまで飲むといけないと思いつつも〆が食べたくなっちゃうんですよね~。
飲んだ後の〆はやっぱりこちら。最近辛いのや、あっさり系が多かった。純粋なド豚骨が食べたくなってました。という訳で飲みメンバーの有志を連れて訪問です。珍しく女の子もついてきた…。

扉をくぐると来ますね~~。豚骨臭(笑)これでアウトの人はアウトでしょうね。でもこれがあるって事はしっかりと自分たちでスープの炊き出しをやってるって事ですからね。豚骨を売りにしてる店のバロメーターですよね。

らーめんをいつものようにデフォで注文。茹で加減はバリカタ。
ビールを飲みながら待ちます。二次会(笑)ここって飲めるから良いんですよね~。
と言ってる間に着丼。早い。

この匂いが良いですね~。コッテリきてます。数年前に比べると若干薄くなったかな。でもこのレベルの長浜豚骨が都内で頂けるのは嬉しい限り。
美味いですね。バリの麺も良い感じです。麺あっさり完食。そして替玉~。

ここからはいろいろ楽しむのが自分流。替玉の麺って量がデフォより増えますね。
まずは紅生姜。そして辛子高菜。ここの辛子高菜ってめちゃ辛くて美味いんですよ。ビールのツマミにもバッチリ。これが無料ですからね。調子に乗って入れ過ぎると辛くてスープ飲めなくなります。

美味いですね~。紅生姜投入で少しあっさりすんですね。そして辛子高菜でピリっとします。
これが濃厚豚骨スープの味を変えてくれて美味しくしてくれるんですね~。
ゴマは粉っぽくなっちゃうんで苦手なんです。
青ネギが良いですね。シャクシャクして。ネギ増しにすれば良かったかな~。

なんて楽しく完食です。初参戦の女の子もこれがホントの豚骨ですねだって。喜んで頂いて良かったです。最近頼んでないけど、バクダンも面白いかもね。

今日も美味しかったですね。飲んべの味方ですね。これからもよろしくお願いします。
ご馳走様でした(^^)

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

毎度~

〆に良さげなビジュアルやね~

んでも、わちきはアウトな人ですわ~w

アカンな~同好会 | 2012年3月7日 23:26

いや、〆のらーめんって
ちゃんと欲する根拠があるですよ。

まーぶくぶくになるのは知りませんがw

どもです!

馬場のお店で頂いた事ありますが

好きなラーメンですよぉ!

YMK | 2012年3月8日 08:12

おはようございます。

う~ん 私の苦手な長浜ですね~

どんなにおいしい!と言われても。。。クリーミーが・・・(汗)

Stag Beetle | 2012年3月8日 11:54

会長まいど。
これは夜のラーメンです。断言!

じっちゃんまいど。
ぶくぶく…。メタボ…。明日人間ドック…。

YMKさんまいど。
大塚美味いですよ。たぶん馬場より。ここでスープ仕込んでるんじゃないかな~。
壮観ですよ。あの寸胴の数は。

Stagさんまいど。
うーん。好みがありますからね。
店内に一歩入っただけでダメな人はダメですから(笑)

したん | 2012年3月9日 01:53

でっしょー!
ここの高菜はめっちゃうまー!!
スープに流れ出た成分を、スープと飲むときの幸せなことw
ん?新板橋の飲み屋って?
私んち、新板橋の至近です。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年3月9日 02:09

どもー。

飲んだ後これで,しかも替玉ですか……。
私は少食なので……w

Ra.Ibasen | 2012年3月9日 19:11

猫さんまいど。
新板橋は『伊勢元』という駅のそばの居酒屋に良くいますよ。
あとは線路の反対側のなんでも100円の汚い店。
汚い怪しい路地の店。まだあるのかな~。
それか大山商店街と板橋区役所前に何件か馴染みの店が…。
毎日、何しに板橋行ってんですかね(笑)

イバセンさんまいど。
サクッといっちゃうんですよね~。これがまた。

したん | 2012年3月9日 23:35

まいど~

飲みの〆には豚骨が食べたくなるのはなんでだろ~?(古ッww
と言いつつ、昨日飲む前に豚骨をいただいた訳だがwww

ジン1971 | 2012年3月10日 10:42

ジンさんまいど。
飲むと豚骨が食べたくなる。
濃厚なら濃厚なほどマル。
そういえば最近行ってない。
野方にある関西からの大物豚骨店。

したん | 2012年3月11日 18:42