レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2012年3月13日19:15頃訪問。少々寒い夜です。先客3人後続2人。熱い青茶が提供されます。渡されたメニューから「タンタン麺840円」を選択、口頭で発注。約10分で到着。麺 太さ：中細 ストレート 茹で具合良好 モチシコレベル ▲ もう少し太いか、縮れていた方が良いかな。量は少な目です。スープ 担々麺で重要な芝麻醤の存在感が少なく、独特のコクがありません。 ▲ 全体的に赤いスープで、辛みが突出しています。唇ヒリヒリ。 酸苦甘塩旨味が物足りないです。具 豚ひき肉 青梗菜1枚分 荒微塵ネギこれで840円では…。四川料理を基本とした日本式担担麺を期待していましたがかなり期待外れでした。
うきぞう
@menrui2016
べーすめん
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
pepp
2012年3月13日19:15頃訪問。少々寒い夜です。先客3人後続2人。
熱い青茶が提供されます。
渡されたメニューから「タンタン麺840円」を選択、口頭で発注。
約10分で到着。
麺 太さ：中細 ストレート 茹で具合良好 モチシコレベル ▲
もう少し太いか、縮れていた方が良いかな。量は少な目です。
スープ 担々麺で重要な芝麻醤の存在感が少なく、独特のコクがありません。 ▲
全体的に赤いスープで、辛みが突出しています。唇ヒリヒリ。
酸苦甘塩旨味が物足りないです。
具 豚ひき肉 青梗菜1枚分 荒微塵ネギ
これで840円では…。
四川料理を基本とした日本式担担麺を期待していましたがかなり期待外れでした。