Item: 麺や 虎ノ道
Rating: 86
Author: アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)

86点

2012年3月8日（木）　13:30頃訪問

今日は会社の近くにあるこちらへ。こちらのお店は何を食べても外れは無いという印象。とりあえず、新しいメニューも無さそうなので、王道の表題を選択。味が濃い目なので、半ライスを追加。

食券を店員さんへ渡して、セルフの水を汲んでカウンターへ座る。
店主と思われる方と別なお客さんが話で盛り上がっている様子。
待つこと8分程度で着丼。

まずはスープから。豚骨魚介の濃厚なスープは間違いない美味しさです。麺はプリプリとした中太ウェーブ麺。この麺が美味しい、個人的に好きなタイプの麺ですね。そして、チャーシューはなんか以前よりも色が濃くなったような気がします。トロトロのじっくり煮込まれたチャーシューでしっかり濃い目の味が付いています。これで半ライスをかき込み、チャーシューご飯セットみたいな形で楽しめます。あとは海苔とメンマとねぎが風味や食感を楽しませてくれて、いい脇役を演じています。

ここのラーメンは割とコッテリ感はあるものの美味しいのでいつもスープを残さず飲み干してしまいます。近いので引き続きたまにお世話になりそうです。

ご馳走様でした。

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2012年3月14日 22:59投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー： 15件

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こんばんは。

濃厚なスープが旨そうですね～
チャーシューは、色が濃くしっかりした味入れのようですね。
全体のバランスが良く旨そうで食べてみたいですよ＾＾

赤城山 | 2012年3月14日 23:39

どうも、こんばんはです。

ウマそうなビジュアルですね。
豚骨魚介に中太ウェーブですか。それに具材も中々な仕事ぶりで、バランスはとれてそうですね。
やっぱり麺がウマいラーメンっていいですよね＾＾

長野せーは | 2012年3月15日 00:15

どもー。
いやぁ、これまた味がしみていそうなチャーシューですね。
ごはんと合わないはずがない！
炭水化物の競演ですね。（笑）

5656 (活動超停滞中) | 2012年3月15日 07:08

皆さんコメントありがとうございます！！

＞赤城山さん
やっぱりベースとなるスープと麺の両方が旨いと自然と高得点になりますね。
チャーシューは前はこんなに色が濃くなかったような気がするのですが、マイナーチェンジでしょうか。

＞長野せーはさん
麺がウマい＝主役がいい、これだけで売れますね。
さらに脇役が引き立て役を演じていれば文句なしですね。

＞5656さん
炭水化物の競演は、嫌いじゃないです＾＾
たぶん、みんな好きですよね（笑）