雨の土曜、遠出はあきらめて徒歩圏内を考えたときに、こちらでらーめんを喰っていないことを思い出して、ぶらぶら１５分ほど散歩がてら出かけました。１１時ジャスト、開店と同時に到着。迷わず９００円のちゃーしゅー大の食券購入、堅めネギ多め、をコール。水もカウンターのピッチャーから取るセルフ方式。ウドン用とラーメン用の粉の袋が置いてある様子やなんかをきょろきょろしているうちに５分そこそこで配膳。

旨いです。野菜を炊き出して作るトンコツと魚介ベースのとろりとした白濁スープ。結構な濃度です。塩と言っても昔のインスタントラーメンの塩味とは全く別物ですねぇ。麺は自家製麺の中太、つけ麺のような太さでは無いのがよいです。やっぱりらーめんはある程度、細くないとラーメンでは無いでしょう。具はねぎの白身（緑の部分は除外されているようです）、角材状太メンマ３（旨いけど、食いちぎりにくい、普通タイプの方が好み）、味玉子１／２，そして洋風味付け？のちゃーしゅーが鉢一杯。お肉、旨いです。とろけすぎず、固すぎず。薬味は七味唐辛子、ナマのホールニンニク＋クラッシャー、自家製果実酢と胡椒。半分ほどデフォルトで喰って、残りはニンニク入り。残ってさめかけたスープにカウンターに置いてあるつけ麺用割スープを少し足して、薄めて飲むのがまた旨い！久々に鉢の底が見える１００％完食、でも９００円ならもうちょっとボリュームが有っても…ということで辛めの８９点です。