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「「煮干豚骨特製ラーメン」¥930+中盛¥50」@麺処 夏海の写真【'12.03.15 11:50ごろ訪問】
前回は“あっさり系”を頂きましたので、“こってり系”を頂きに訪問です。

券売機で表題を選び、大盛りにしようか迷いましたが、昨日は飲み過ぎで胃の調子が今一つなので“中盛”にしておきます。(^^ゞ

ちょうど満席で、外で5分ほど待って店内へ。

カウンター越しに、丁寧な仕事を眺めつつ暫らく待って、自分の丼が到着です♪

さすがに“特製”!
3種のチャーとのり3枚に味玉、ホウレン草と刻みタマネギに万能ネギが散らされてますね。

さっそくスープから頂くと、こってりと濃厚な豚骨出汁と魚介出汁のいい香りが食欲をそそります。

こちらの麺はやや平打ち緩いウェーブ麺で、こってりスープを纏ってプリプリの食感が旨いです♪

3種のチャーはいずれも1㎝近い厚切りで、“肉を食った!”という満足感が高いですね!

「子供の味玉」は、ほんのり甘さを感じる白身とねっとりした黄身に染み込んだ塩分とで、絶妙の美味しさです♪

ガツンと行きたい時は“こってり系”、すっきり行きたい時は“あっさり系”と1店で両方が満足できますネ!d( ^ー゚)

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