９００円也
初訪、先客３名、後客２名。
注文はコール制。ご夫婦らしき２人体制。
お冷やはノンセルフ。緑茶？ｗアイテムは、胡椒・醤油・お酢。

何度かフラれながら、ようやく訪問ｗ
料亭チックな“和”の外観に対し、jazzの流れる“和洋折衷”のお洒落な店内。
立地等々含めて、隠れ家的なお店ですね。

透明感のあるスープは、淡めの醤油色。
大雑把な第一印象は“中華料理店”的味わいで、スッキリとした口当たりに軽快なコクが合さる塩梅。
そこに後味としてキリっと旨みがフォローしてくる具合が、“中華料理店”なスープにはなかなか無いクオリティを感じる仕上がりですね～。

麺は中太縮れ、断面の丸いタイプで独特で意外性のある麺でしたね～ｗ
啜る時、縮れによってゴツゴツと唇当たる感じが楽しいです。モッチモチでなかなか面白いスタイルですよ～♪

具材は、チャーシュー・メンマ・三角海苔ｗ青ネギ・刻みネギ。
ワンタンは５つくらいだったかな？餡が大きく味わいのしっかりした仕上がりです。

ごちそうさまでした。スタンダードなスタイルながら、洗練された仕上がりの１杯ですね。美味しかったです！
写真、撮ったんですけど…帰り際出口付近に「写真撮影はご遠慮ください」の旨のPOPを発見。
最後に気付いてしまいました（汗）ご主人も、自分が写真撮ってるトコ見てたと思うんだけどなぁ～ｗ
とりあえず、写真添付は控えておこうと思います。