初の訪問。ＪＲ亀有駅の北、昔ながらの下町商店街の一角にある。駐車場は見当らず。パッと見、道路をはさんで両脇に並ぶ行列が目につく。昼のおやつ時チョイ過ぎ、待ちが２０人くらい。女性従業員の指示に従い食券を購入しに店の中に入ると、席はカウンターで８席くらい。客は当然満員。厨房は、大将１人で切り盛り。入り口左手の券売機でポールポジション付近にあるお目当ての「つけ麺（７５０円）」を購入。再度外に出て食券を先ほどの従業員さんに渡し待つこと１時間１０分で店内に案内される。席に着き待つこと４分くらいで丼着。見た感じ、一般的な豚骨魚介系のつけ麺で、具は別皿にチャーシュー、穂先メンマ、魚粉、ネギ、半熟玉子（半分）が盛られているタイプ。麺は極太で手もみウェーブ。喰ってみると、スープは、豚骨魚介醤油、豚骨と魚介・出汁とカエシのバランスが絶妙。単純に旨い。麺は、シコシコワシワシ歯ごたえがありこれまたイケる。つけ麺だけでなく大将の丁寧な仕事も堪能した。１時間待っても喰う価値はあった。