じゃい(停滞中)
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コメント
どうもです。
油そばは未食ですが、つきぬける感じではなさそうですね。
行列 | 2012年3月27日 22:41毎度～
似たような評価ですわ。
つうか、この内容の汁なしが700円なんて高すぎるわｗ
部屋とないと様と卵
アカンな～同好会 | 2012年3月27日 22:49行列 様
どうもです！
仰るとおり、今回は突き抜けるものではなかったと思います。
特に卵を混ぜた後の印象はいい感じではなかったです。
むしろ卵がない方がいいかも？
じゃい(停滞中) | 2012年3月27日 23:43アカンな～同好会 様
どうもです！
ちょっと期待していただけにがっかりなところはありましたね。
麺量ももうちょっとほしかったですね。あとチャーシューも！
それがあれば納得ですかね？
じゃい(停滞中) | 2012年3月27日 23:46どもー。
味はかなーり好きだと思ったのですが，値段の割に内容はね～。
値段据え置き，大盛同額で，ピンクチャーもう１枚とほぐし豚なんてどうでしょうｗ
Ra.Ibasen | 2012年3月28日 01:32こんちくわ～。
この店で、これが人気なんですよね？
自分にはうどんチックな麺が、好みではないｗ
そのうち、ラーか暑い時期ならつけで再訪狙ってます＾＾；
富士山 | 2012年3月28日 10:10こんにちは。
おお なんとも 綺麗なビジュアルですね。
う～ん 汁なしは食べないと思いますが、再訪は狙ってます！
出来れば 煮干しで。。。
Stag Beetle | 2012年3月28日 16:13まいど。
ここの油そばって昔は裏メニューだったんですよ。大好きですね～。いつも燦点盛りっていう別皿の具を追加してビール飲みながら着丼を待ってます(^^)
ピンクチャーシューは絶品ですね。
したん | 2012年3月28日 20:29ちわっす！
問題点は卵にあり・・・ですな。
そのうちレポります。
仕事、おわんね～っす。
Knight（ないと） | 2012年3月28日 21:03富士山 様
どうもです！
一応人気があるといわれていますね。
麺はうどんチックという感じではないと個人的には思っています。
まずはいって確かめてくだされ～
じゃい(停滞中) | 2012年3月28日 21:22Stag Beetle 様
どうもです！
私にはもうちょっと彩がほしかったですね。
煮干なんてあるんですか？私もいただいてみたい！
じゃい(停滞中) | 2012年3月28日 21:25したん 様
どうもです！
そうなんですよね！
なので、私も最初券売機がないときに行った際に気づかなかったのですよね！
確かにチャーシューはいいですね。これがあと2枚あれば言うことはないのですが。
じゃい(停滞中) | 2012年3月28日 21:28Knight（ないと） 様
どうもです！
正直問題点は卵だけでないと思いますよ！
要改善ですな！
って、さぼるなや～
棚上げ、丸投げしてしまえ矢～
じゃい(停滞中) | 2012年3月28日 21:31どうもです！
この味は、かなり好みですがね～！
肉増しで、完璧です！
junjun | 2012年3月29日 07:48こんばんは～。
麺とチャーシューがおいしそうですね。
サボれる日があったら、ぜひ行ってみたいと思ってます。
立川麺志 | 2012年4月2日 22:55
友人のKnight（ないと）様のお供をすることに。
到着すると既に人だかりが。ここの人気は健在のようだ。
すでに二人とも食べたいものは決まっていたので、Knight（ないと）様に油そば(700円）の食券を買ってきてもらうように依頼。列に並んでいた私のもとに少々してから食券を買ったKnight（ないと）様が到着。そのまま順番がやってくるのを待つ。
そして到着してから30分ほどしたところでようやく中にはいることに。奥の席を案内され着席。すると、間もなく卵が到着。そして丼が渡された。
[暖簾] http://photozou.jp/photo/show/1771915/127537747
[提灯] http://photozou.jp/photo/show/1771915/127537715
[生卵] http://photozou.jp/photo/show/1771915/127537677
細かいことはすでに先人の方々が書かれている通り。
各トッピングは量、味ともにまずまず。ただ、チャーシューに関しては味は申し分ないが、もうちょっと量はほしいところ。
混ぜる前に麺を一口。平打ちっぽい太麺はコシはまずまず。のど越しも悪くない。
その後程よくかき混ぜていく。たれと程よく混ざったところで再度口にしてみると、そのたれが程よく効いて、なかなかうまいものになっているなという印象。
続いて先ほどの卵を投入して混ぜてみる。そうすると、Knight（ないと）様が仰っていたが、カルボナーラ風という感じになる。ただ、そこで問題が。この卵がどうも先ほどのたれとの相性が良くなく、玉子主体に味がなってしまっているのである。せっかくの味わいが損なわれてしまっているわけだ。混ぜ方にもよるかもしれないが、よい満足感を得るには至らなかった。
もったいないものになってしまっている気がしてならない。玉子も新鮮なものという感じなかったのでその辺が影響しているかもしれない。すぐに修正は効くと思うので、これに関してはたれの投入量などを考えてみてほしいものだ。