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この日も小豚をオーダー、トッピングはタイトル通り。肉をがっつり食べないと二郎を食べた気になれない自分としてはここの小豚は素晴らしい。巨大な背油が迎えてくれつつシャキシャキ野菜をワシワシと食べ進める。今日は肉はちょっと堅めだが、噛みきれる塩梅なので良し。神豚がプルプルだとすると、これはガッツリ系のワイルド豚といったところだろうか。ニンニクのアクセントをちょいちょい加えつつ野菜と麺をひっくり返してすすっていく。野猿二郎の麺は独特の強い香りがして気に入っている。野菜はデフォルトの新鮮でシャキッとした姿も良いが、スープに浸って少ししなびた食感も捨てがたい。食べ始めと終わりで姿を変える二郎の奥深さを噛みしめつつ完食 ごちそうさまでした。
らーぬん
しゅうまる
Konru
肉をがっつり食べないと二郎を食べた気になれない自分としてはここの小豚は素晴らしい。
巨大な背油が迎えてくれつつシャキシャキ野菜をワシワシと食べ進める。
今日は肉はちょっと堅めだが、噛みきれる塩梅なので良し。
神豚がプルプルだとすると、これはガッツリ系のワイルド豚といったところだろうか。
ニンニクのアクセントをちょいちょい加えつつ野菜と麺をひっくり返してすすっていく。
野猿二郎の麺は独特の強い香りがして気に入っている。
野菜はデフォルトの新鮮でシャキッとした姿も良いが、スープに浸って少ししなびた食感も捨てがたい。
食べ始めと終わりで姿を変える二郎の奥深さを噛みしめつつ完食 ごちそうさまでした。