正確な時間は判りませんが、多分21時以降に開店し、29時くらい閉店しているであろうコチラまっちゃんラーメン。過去何度か訪れておりますが、その辺の情報は店内どこにも掲示されておりません。故に定休日すら判らないミステリアスなお店です。

お店を切り盛りしているのは、スナックのママの様な風貌の女性店主。口数は決して多い方ではなく、手が空くと深夜放送を黙って見ております。本日はラーメン「並」を頂いて参りました。ちなみにサイズは「並」の他に「中」と「大」があり、それぞれ、プラス100円、プラス150円でアップグレード可能です。つまり、ラーメン「並」550円は、「中」は650円、「大」は700円となります。

メニューは結構豊富で、ラーメンの他に塩ラーメン（以下、ラーメン省略）、メンマ、ナットー（表記通り）、ワカメ、コーン、キムチ、ポパイ、もやし、みそ、ニラ、ねぎ、チャーシューと、トッピングの種類毎にメニューとして用意されております。これに3種類の大きさがバラエティとして加わり、さも沢山メニューがあるかの様に見えます。これに追加して、つけめん、みそつけ、沖縄そばなんかもあります。何気に奥が深そうです。

さて肝心の味の方はと言いますと．．．　これが期待通り。スープを頂くと、薄味の醤油スープで、ダシも薄め。そしてそれを補う様に化学調味料が加えられております。故に期待通り。そして麺は中太のちぢれ麺が、絡まなくても良いスープと良く絡みます。と思ったら、麺同士も絡み合っております．．．ちょっとダマになっている感じです。

きっとコチラのお店チャーシューが売りなんだと思われます。結構厚めにカットされたチャーシューが1枚どーんと載っております。チャーシューは甘辛い濃い醤油で煮込まれた煮豚の様で、切った面以外はかなりいい色！味も結構甘辛でインパクトはあります。薄めのスープの中では更に際立つ感じです。

トッピングのメンマはかなりスジっぽい安いメンマの様で、食べ終わったあと、もやしのひげ根の様に、歯のいたるところにはさまっておりました。その他にもワカメやのりがトッピングされておりますが、これらについては特筆する事はないかなぁって感じです。

25時頃訪れて、先客1名、後客1名。住宅地で深夜にはあまり人通りのない道なのですが、訪れる客は結構いるものです。デジャブを見ている様な不思議な感覚のお店です。