新店巡りで今日はこちらへ。
連れと昼時に訪問。
まわりのコインパーキング高いですね。

まず食券機で券を買い先に渡します。
ちょうどカウンターに2席空いてるそちらへ。

7分ほどで配膳。
まず麺から。
もちっとした太麺で食感が良い。特注らしいがつけ麺としてはありがちなタイプ。想像通り。

つけ汁は、濃厚ではなく動物系と魚系のバランスが良い。香りは魚介、味は鶏ガラ豚骨という感じで、全体を絞める意味で一味でしょうか、ボヤけていた輪郭がくっきりしてます。
麺との絡みとしては濃厚でないがしっかりと旨味は連れてくるんで十分。

トッピングのバラチャーシューがメニューの写真では大きいのが3枚ですが、実際は大きいのが1枚と半分ぐらいのが2枚でガッカリ。チャーシュー好きの連れはブーブー言ってます。
太めんま3本は歯ごたえが良く好き。
海苔とほうれん草は口休めにいい。

連れのラーメンはこくがないらしく、卓上の鯖節などで調味してます。

全体的にはいいが、大盛りで他のお店の並盛りなんで、大盛りまではサービスでやってほしい。
CPはがんばりましょう。