うなぎラーメン
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４門
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コメント
こんばんは～
自分も中本ではバカの一つ覚えで蒙古ばかりでしたが、味噌も良さそうですね。
御徒町はスープに深みが無いような印象でしたが、場所柄行きやすいので次回は味噌にします！
立秋 | 2012年3月25日 21:39立秋さん、毎度どうもです〜
＞自分も中本ではバカの一つ覚えで蒙古ばかりでしたが、味噌も良さそうですね。
というか、蒙古ですら僕には辛すぎるので、辛くないやつをという弱気なチョイスでした(汗)
＞御徒町はスープに深みが無いような印象でしたが、場所柄行きやすいので次回は味噌にします！
そうなんですね〜。ここは超駅前なので便利な場所ですね！
うなぎラーメン | 2012年3月25日 22:00この間、北極の超を食べた。
辛すぎてその後がヤバ過ぎた。
タイガー道場(暴走モード突入) | 2012年4月25日 01:46タイガー道場さん、こんばんは〜。
＞この間、北極の超を食べた。
僕には普通の蒙古タンメンでも難しいですね〜
＞辛すぎてその後がヤバ過ぎた。
汗汗汗
うなぎラーメン | 2012年4月26日 23:33
前に一度本店の蒙古タンメンを食べてエライ目にあって以来、中本さんからは足が遠ざかっていました。辛くて全く分からなかったけど、ベースのスープはどんな味なんだろうと思い立ち、御徒町店へ。
有名人のサインが貼ってありましたが、ちばてつやさんとか、EXILEとか、大物ばっかりですねぇ!人気と歴史を伺えました。
【スープ】
酸味とちょっとの辛みが効いた、昔ながらの中華な味わいのスープですね〜。そこに味噌がちょっと入れてある感じ？なんとまああっさり拍子抜けで、蒙古タンメンの過激さと両極端ですね(汗)。もっとなんかこう、普通の辛さのメニューが食べたい気がしました(汗)。
【麺】
中太のちぢれ麺。ちょっとボソボソっとして特徴的ですね。タンメンは、こういう麺なんでしょうか？
【具】
キクラゲ、玉ねぎ、キャベツ、白菜？
野菜がたっぷり！野菜の量は蒙古タンメンとかの辛い系よりも多いんでしょうかねぇ？