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3/25（日）13：15 5人待ちに接続 見た目シンプルな醤油ラーメンだが、煮干しの風味が強くが出ていて好みのタイプ。最近多い煮干しを前面に出したタイプに先駆けていたようだ。無化調だそうで、えぐみのないクリアな風味が丁寧な仕事を思わせる。中細軽い捻じれ麺は固めに茹であげられて歯ごたえがある。メンマは箸休め。海苔。チャーシューは柔らかくまずまずの出来。
なまえ
つゆラーメン
北崎ウンターデンリンデン
よっしーＲ
LIE LIE LIE
3/25（日）13：15 5人待ちに接続
見た目シンプルな醤油ラーメンだが、煮干しの風味が強くが出ていて好みのタイプ。最近多い煮干しを前面に出したタイプに先駆けていたようだ。無化調だそうで、えぐみのないクリアな風味が丁寧な仕事を思わせる。中細軽い捻じれ麺は固めに茹であげられて歯ごたえがある。メンマは箸休め。海苔。チャーシューは柔らかくまずまずの出来。