3/25、16:10ごろ訪問。
新店調査のために訪問。
中途半端な時間にもかかわらず店内は半分ほど席が埋まっている。そして、私の後からも次々にお客がやってくる状況。アトレ松戸として生まれ変わった影響だろう。
店員の対応がなかったので、そのまま入り口付近のカウンター席に勝手に着席。そして、メニューを閲覧。気分的にこってりしたものは嫌だったので、これでいいかなと思い、ゆずしょうゆ(780円)とギョーザ(4ケ)(240円)を気づいてやってきた店員に注文。
約12分ほどして配膳。

[ウインドー]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/128631874
[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/128631687
[餃子]　http://gyouzadb.supleks.jp/review/698614.html

まさしく見た目はざるラーメンといったところ。
トッピングは別皿でねぎ、メンマと玉子は選択できたので煮玉子を選択。それと別にミニすり鉢に胡麻が入っている。メンマは柔らかタイプ。風味などから業務用を使用している気がする。煮玉子は適度に味が染み込んでいる。黄身はとろりという感じではないが、とろんとしていて悪くない。
つけ汁はひんやりしている醤油。ゆず本体は入っていない模様。だが、ゆずの風味などは感じられる。醤油は強すぎない感じ。だしを効かせたものにしているようだ。そこに先ほどのトッピングを投入。やはりざるラーメンの感じを思い起こさせる。
麺はストレートの中太麺だろうか。ちょっと丸みを帯びた麺はコシはしめられている分適度なもの。のど越しはするりといく分悪くはない。絡みはちょっといまいち。麺量は200gくらいだろうか。難なく平らげてしまったことを考えるとこれくらいな気がする。
なお、スープわりはこれの性質上しないでそのまま飲み干してしまった。
やはり普通のざるラーメンという域を出ないものになってしまっている気がしてならない。そのため内容や価格などやや不満なところがある。チェーン店なので致し方ないところもあるとは思うが、もうちょっと面白みのあるものになっていればと思ってしまうものであった。