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97点
らーめん650円（全部）+豚150円[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん梵’s BONES北浦和本店（埼玉県さいたま市桜区）むー

「らーめん650円（全部）+豚150円」@らーめん梵’s BONES北浦和本店の写真2012/03/25 20:40頃 先客3人
着席して6分位で着丼です
今日は店主さん1人体制でした
麺は硬めの茹で加減でした
スープは微乳化タイプで個人的にはもう少しカラメにしたい感じでした
豚は5枚で脂身は少ないが柔らかくて味付も良い塩梅でヤサイと一緒に食べるのに良い感じでした
カラメボトルおいてくんないかな～
美味しかったです
ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 25件

コメント

初めまして、こんにちは^^ こちら、とっても美味しかったです^^ 私は乳化がちょうど良くて、やっぱり豚さんも美味しかったです^^ こちらは基本はニンニク抜きなんですよね。でも、ニンニクをいれた方が断然美味しかったです^^

RamenNoodleSoup | 2012年3月31日 15:17

麺ちゃんさん、こんばんは。コメントありがとうございます、そうですよね～ニンニクは必須ですよね～

むー | 2012年4月1日 21:33