コメント
どもです!
夜な夜なテントで食べるいっぱい
楽しそう~(^^)
天かすは一度経験してみたいかもw
YMK | 2012年4月2日 13:53こんにちは。
おっと、富山で仕事ですか?
いいな~自分なら富山ブラック行っちゃうけどな~
ayashi | 2012年4月2日 14:32懐中電灯で照らしたような写真に笑いましたw
富山にこんなお店があるんですね〜。アングラ臭が漂ってて面白そうです!
ラーメンに天かすってのも面白そう。
富山に行った時のために、チェックしとかなくちゃw
タム6000 | 2012年4月2日 21:00どもー。
天かすとは変わってますね。
茨城にも天かす入りのつけ麺ならありますがw
それにしてもいいなあ,富山ですか。
こんなところで飲み〆に食べるのも,旅の醍醐味ですね。
Ra.Ibasen | 2012年4月2日 23:25こんにちは~~~
富山出張?ご旅行?どちらにしても、うまやらしいですね~
テント屋台ラーメンは何年か前まで、私の地元でも出てましたが、いつの間にか止めてしまいましたね。
ラーメンが眩しい!
Stag Beetle | 2012年4月3日 13:33ど~も~
ラーメンが神々しく光ってますね ^^
ラーメンに天かすって・・変なの?
富山ではここだけでなくチラホラ見かけますけど・・
ペカっ!! | 2012年4月6日 08:51
おうじろう
朴さん







初訪、23時半頃の入店。4割ほどの入り。
注文はコール制。アイテムは、胡椒・一味・塩・天かすw
古き良き雰囲気のある屋台形態のお店です。
写真が…ほぼ明りの無いテーブルに座ってしまったので(汗)
これでも数枚撮った中で、一番綺麗なんです(爆)
ホントに“闇鍋”状態での食事ww
鶏がらベースらしき出汁に、柔らかな醤油の風味を合わせた仕上がり。
非常にスッキリとした口当たりは、〆の1杯に丁度良い塩梅。
出汁感に芯は窺えながら厚みを感じさせずサラッと頂けるのは、意外に計算なのでは?と思える心地好さです。
麺は中太縮れ、控えめながらもモチモチ感があって悪くないですね~。
こういうスープに胡椒の相性は言うまでもありませんが、面白かったのは天かす!お蕎麦チックになりますww
ごちそうさまでした。夜な夜な薄暗いテントで食べる1杯w
なんか楽しくなっちゃいますね~♪東京にもこういうトコロがあると良いなぁなんて。
〆の1杯に「富山ブラック」はキツイでしょうから、コチラでサッパリと〆るのは如何でしょうか。