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コメント
初めまして、こんばんは^^ こちら、本当に美味しかったです^^ 麺も細麺ストレ－トでコシもなかなかあって、そしてそしてス－プの、優しいですが、コクがあってとっても美味しかったです^^ 味噌味も、今まで頂いたことのないマイルドなお味で、でも旨みがたっぷりで、細麺がス－プを持ち上げてくれて…。まさにsoup!というお味でした^^
RamenNoodleSoup | 2012年4月8日 23:07麺ちゃんサン、始めまして
コメントありがとうございます。おっしゃる通りsoupという店名がぴったりの旨さですね。
ぴよぴよ | 2012年4月10日 20:50
標題のチケットを購入し待つこと７分で着丼、ものすごく良い香りがします。先ずスープは、淡麗とうたいながらもチー油で覆いつくされたおかげでコクが凝縮しており、適度な熱さが保たれております。塩分は若干高めのため好みが分かれそうですがオイラは好きなお味です。
堅めに茹で上げられたストレートの細麺も潔い味でスープとのマッチングも良いです。やっぱりこの組み合わせは王道ですね。
具材は、穂先メンマ、水菜、海苔、チャーシュー、味玉半個、追加トッピングの香味和えネギです。メンマは柔らかく水菜は清涼感があります。味玉は若干濃い目の味でした。チャーシューは柔らかく美味いです。
バランスも良く、好みの一杯に出会えました。