本年38杯目、3/28、再訪←3/15

　昨晩は送別謝恩会があり、しこたま日本酒を飲んだせいか胃袋と肝臓がヘトヘトです。別件の精神的重圧を抱えた状態で、よくぞ何の問題を起こさなかったと驚いています（自分が認識していないだけだったりして）。そんな訳で、身体の中から染み渡る一杯を求めて、またまた此方にお邪魔してしまいました。本日がたまたま限定メニューがある日であっただけで、別に狙って来たのではないのですが、やっぱりあればあったでオーダーしてしまいます！。再開後、まだ通常の中華ソバを頂いていないので何か気が引けているのですが。水曜の19時過ぎで、先客3名、後客1名。
　なんとなく茶色味が強いような。色の割にはガツンとくるパンチはなく、ジワジワと押し寄せて来る感じで、いつも微弱に感じる舌の両サイドへのギシギシ感が殆どなく、上品というか優しい煮干エキス味です。でも最後は、いつも通りの煮干味で口腔が占領されてしまいました。時間経過でグラフを書くと、いつもの箱型に比べ裾野の広い富士山型になります。そして余韻も長かったです。今回は、味玉も頂いたため、もしかしたらそのせいかも知れません（例えば卵黄タンパク質とか油分とかにくっ付いて口腔内に残っていた？）。自転車を漕いで帰る最中もまだかなり味が残っていて、すっと消えるいつもの方が私は好みかなぁ。非常に美味しいには変わりないので、じっくりと身体の隅々まで染み渡らせていただきました！。これにブレンドを重ねて変えていくそうなので、次回がその日にたまたま当たると嬉しいです。

　ご馳走様でした。