2012.3.29　11：30訪問です。
お昼前ですが、駐車場はいっぱい。　店内もほぼ満席でした。
平日ともあり、サラリーマン風の方などがピンで多数来店。

食券制で、ゆっくりとメニューを見ることができませんでしたが、
ネギ好きな事もあり、”ねぎらーめん”をチョイス。
食券には、麺の硬さ・油の量・もうひとつ何だったか？の3つが選択可能。
初めてですので、全て”ふつう”でお願いします。

厨房に２名・接客1名体制で、お忙しい様子。
店長と思われるような方は存在しませんでしたが、いらっしゃったんですかね・・・。
商品の品質を上げている為でしょうか、盛んにタイマーが鳴ります。

待つこと10分弱。　到着です。
スープは家系の豚骨醤油といった感じですが、私にはコッテリ感少な目かな。
万人受けしそーな感じに仕上がっていて、臭みもそれほどではありません。
麺は太めのストレートで、つるつる、モチモチでした。
繋ぎに卵が使われているのでしょうか、甘みが強い麺です。
スープとからめると、まるでバターかと思わせる風味が。
熱々スープで無かった事が少々残念。

トッピングの白髪ネギは太めの刻みではあるものの、辛みは少なく食べやすい。
チャーシューは厚切りで、1枚でも十分楽しめますｗ
850円は少々高い気がしますが、仕方ありません。

ごちそう様。