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「濃厚魚介ラーメン大盛」@麺屋 一燈の写真平日のお昼。
本日もいろいろあり14時過ぎてしまった…
が、いやっ、待てよ、今日は…木曜日!!
ならばあそこの新メニューを
狙うっきゃないでしょってことでらーめん 稲垣 ラーメン燈郎店へ。
時刻は14時20分。
駅から反対側の小さな交差点から店の方を見ると待ち数名。
あれ?木曜日は狙い目じゃ…っと思いながらも
店の前に行くとぞろぞろ客は入り待ちは2名のみであった。
やっぱり狙い目???
しばらくして食券購入を促され店内に入ると…
な、何と…残念なことに本日つけ麺売り切れ…(涙)

取りあえず今回はごめんなさいして気持ちを切替え一燈の未食メニューを頂くことに。
到着時刻は14時27分、やっぱり待ち客たくさん、数えること13名。
帰る訳にはいかないので列に接続した。

数分後に店内で食券を購入を案内され購入後に再び列に接続。
そして待つこと15分で席に案内された。
案外早かったかも。
コートとスーツを後ろに掛け、お水が提供され…
ヨイショッと椅子に座った。
すると…
「お待たせしました!濃厚魚介ラーメン大盛です。器熱いのでうんちゃらかんちゃら~」
はやっっっッ、恐らく入店から3分ぐらい?での提供、さっすがぁ~

ってことでまずはスープをグビグビイクゥ~。
うまぁ~~いぃぃぃぃ~なぁぁぁ~…
スープを飲むたびに濃厚さがダイレクトに口に広がる。
結構なドロンジョでやや甘味も感じる鶏と魚介の深い味わいのウマウマスープ。
まろやかでかどがなく余計な臭みやその他雑味も全く感じられない。

スープを飲む手が止まらずおっといけない麺をすする。
狙ってか?少し柔らかめに茹でられたストレート細麺。
プチパキポキ系かと思いきやクニッとした歯応えが特徴的な麺。
こんな細麺ですらスープが結構持ち上がる。

そうそう具材の存在を忘れてた…
青ネギ、白髪ネギ、ほうれん草、海苔、メンマ、鶏つくね2個。
鶏つくねが一番期待するところだったが今回はこの濃厚なスープに
完全に心を射抜かれてしまった為、そこまで味わいは主張しなかったかも。

途中で別提供の魚介ゼリーを少しずつ溶かし…
濃厚タイプから若干さらっとした感じになるかな?
味わいもほんのり魚介が香る程度かな。

1杯食べてみて…
麺の量は大盛で230g、スープが濃厚なだけに結構苦しいと感じた。
最後はスープ一滴残さず飲み干し完食。

デフォの芳醇、濃厚魚介らーめんをこれでクリアしたので夜の部のメニューと行きたいところだが
個人的にハードルが高いので再訪は久々にウマウマのつけ麺を頂き
残念ながら今回食べられなかった稲垣さんのつけ麺と比較をしてみたいと思う。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです!

同店では、淡麗な塩しか食べてないので
濃厚な奴も頂きたいっす(^^)

YMK | 2012年4月9日 12:58

こんにちは。

おお こちらのメニューはつけ麺しか食べてないですね。

今度行ったら コレを頂きましょう(^^)

まあ 並んで無かったらの話ですがw

Stag Beetle | 2012年4月9日 15:39

毎度~

他のメニューは2食以上食べとるけど、このメニューは1度しか食べたことないわ~

暑くなる前にいただきたいですわ~

アカンな~同好会 | 2012年4月9日 19:38

こんばんわ

こちらご無沙汰してます・・・
つけ麺売切れ残念でした。
それでも満足したようですね。
そのうち行けたらいいなぁ・・・

| 2012年4月9日 23:50

ども~
そろそろ想いコシを上げないとw 重い腰ですがwww

はち ~減量中~ | 2012年4月10日 07:09

イナガキさんで
つけ麺

喰いたい。

アタシも。。。

どうも~

つけ麺は残念でしたねぇ。
売り切れなんてあるんですね。
こちらもその待ち数なら狙い目ですかね?
うーん、早いところ再訪しなくては…。

corey(活動終了) | 2012年4月10日 12:11

こんばんは。
高評価ですね~♪この辺は気になっているんですが調度いい予定がたたなくて未訪のままです。。。
なんとか予定を作らないと。。。

はっとりくん | 2012年4月10日 23:46

どうもです!!
一燈には一度しかお邪魔したことがないんです(汗)
坂本氏も戻ったことだし、そろそろ足を運ばなければいけないなぁ…

| 2012年4月15日 15:39