今日のお昼は先日できたばかりのこちらへ。
数少ない他サイトの情報だとあまり芳しくないのばかりだったのでどうかなぁと思いつつもやはり一度試してみないということで訪問してみることに。
12：40にお店に到着してみると広い駐車場半分以上埋まっています。昼時とはいえあの事前情報のように味がイマイチだったらこんなに混まないと思うんだけど。なにはともあれさっそく入店し、珍しく3席しかないカウンターに着席。とりあえず名前の入った元喜ラーメン（690円）を食べてみることに。

15分ほどで到着。
スープのベースは豚骨と鶏ガラでしょうか、魚介っぽい風味は感じられませんね。事前情報だと薄いとありましたがまぁたしかにあっさりとしていて、コクとか深みのようなものは残念ながら控えめです。とはいえそんなに物足りないというほどではなく、無化調かどうかは分かりませんがそれっぽい感じもしました。
麺は中細のほぼストレート。ややモチっとした噛み応えがありながらも加水率の低いタイプのようにプツプツと切れるちょっと変わった食感です。スープがかなりあっさりなのでもうほんのわずかに細い方が合うかなという気も少々しますがまぁ許容範囲。
具のチャーシューは2枚。ほんのわずかにパサ加減もありますが肉自体の味はしっかりとしていて美味しく、硬さもありません。良く見ると少し炙ったあともあるしこれはまずまず。メンマは大きさ、食感は普通ですが味付けはやや甘めのちょっと面白い味。海苔もかなり大きめで他に白髪ネギと水菜が入っていて具のバランスも悪くないかと。
スープも完食して終了。量はやや少なめなのでプラス30円で付けられるライスとのセットでも良かったかも。

たしかに濃い味が好きな人からするとイマイチに思うかもしれませんがそんなに悪くないじゃん、というのが正直な印象でしたね。ただお店の感じはすごく良かったです。通りの反対側には「麺屋 大谷」がありますが、向こうはどちらかというと若い人でこちらは年輩の方や家族連れというように住み分けができるかもしれませんね。