西洋美術館の帰りに東京まで行き、前々から気になっていたこちらのお店へ初訪問。午後4時と微妙な時間なので空いてるかな～と思って入ると、店内7名と思ったより人が多くてビックリ。さすが有名どころってところでしょうか。全マシでお願いしてテーブル席に着席。8分ほどで提供。

早速見てみると全体的に彩がちょっと寂しい感じ。まずはスープを飲んでみるとかなりまろやか。パンチを期待していたので何だか肩透かしを食らった気分。ライトな味わいなのは汁なしの時もそうでしたので問題ないのですが、スープが温いのが残念。
麺は中太の平打ち縮れ麺で、もちもちしていてかなり食べ応えはありました。別段食べ難いということも無いです。
野菜はほぼモヤシでたまにキャベツ。かなりシャキシャキした食感。しかしこれがまた温くてなんだかなという感じ。スープの温度を下げている原因はこれでしょうか。
チャーシューは程よい塩梅と噛み応えで非常に美味しかったです。豚マシすれば良かったかなと思うくらいの出来でした。

食べ終えるとなかなか美味しかったですが、自分のイメージとは大分違った感じ。店内も女性客が多数居たので、そちら向けの味付けなのでしょうね。いつか熱々のを食べてみたいですね。ご馳走様でした。