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自分の嫁は一緒にらーめん食べるといったら、必ずあっさり淡麗か細麺とんこつが通例だったのですが、本日は珍しくつけ麺でもいいよと言ってくれたので、なるべく女性も抵抗なく女性うけするつけ麺屋さんとして、フルーツをつかったつけ麺って雑誌に載っていたことを思い出して、こちらに来店しました。17時くらいだったでしょうか。店内は本当に女性客が5名に男性客2名と、つけ麺店らしからぬ客層。自分はトロふるの中300g、嫁は小200gを頼みました。フルーツといっても、詳しくは調べてなかったので、スープのコクになにが使われてとか全く無知でしたが、見た目としては、つけ麺にレモンがとりあえず乗っていました。スープは豚骨魚介ならではの濃いスープですが、麺からもスープからも爽やかな香りは確かに漂い、さっぱりつけ麺ここにあり。嫁はそれでも食べきれず残しましたが、自分は丁度良い腹もちでおいしく頂きました。
フルーツといっても、詳しくは調べてなかったので、スープのコクになにが使われてとか全く無知でしたが、見た目としては、つけ麺にレモンがとりあえず乗っていました。
スープは豚骨魚介ならではの濃いスープですが、麺からもスープからも爽やかな香りは確かに漂い、さっぱりつけ麺ここにあり。嫁はそれでも食べきれず残しましたが、自分は丁度良い腹もちでおいしく頂きました。