毎度～

龍旗信で、http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11209106081-11885932729.htmlを食べた後、前売券が1枚残っとったんで、こちらをチョイスしましたぉ～

強風で客が疎らなんで、どの店も苦戦しとる様子やったね。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11209106081.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11209106081-11887489257.html


スープは、熱々シャバな煮干醤油で、
煮干主体のミドルな魚介系ベースに、甘めのカエシやら生姜やら柚子パウなチューニングで、ニボやんあぶらと思しきあぶら少なげで塩分濃度高げなスタイル。
煮干＞カエシ≧魚群な感じの味わいなんやけど、食べすすむうちにどんどんショッパーが顔を出すバランスやね。

麺は、自家製中細ストレート、麺量130gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの塩梅。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定もいけそうやね。

具は、チャーシューがメインに、味玉，メンマ，万能ネギ，ネギ，海苔といった構成。
チどの具材も高機能しとる印象の中、海苔は新しくできた彼女にフラれそうなことを夜勤地獄のせいにするラゲキング。

【味】80【CP】+3【ショッパー】-5【前売り券加点】+3【食事環境】-5【強風による悪条件考慮】+5【本気度】+1【連食査定】+1

会場全景
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マタドール
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11209106081-11885932730.html
サイロック軍団
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総評。煮干がカホる魚介醤油ラーメンやね。
イベント仕様とは思えん完成度の高いラーメンで、アニマルオフとは思えんほどの旨みに溢れる味わいやね。

コスパ面も良好で、“デフォ”というよりも“特製”に近いんやないかね～
全店舗食べたわけではないんやけど、このイベントへの取り組み本気度は上位クラスやと思うわ～

あえてネガティヴな部分を挙げるすれば、徐々に高まる塩分濃度。
ニボやん由来と思しき徐々ショッパーが緩和できれば、コスパ含めて考えて個人的にイベント系採点としては稀な大台にも乗せてきそうな感じやね～

このイベント、3/31～4/8までとのことなんで、震災からの復興を願うラオタの中のラオタ雲丹、老若男女はるな愛は、こぞって参加してな～