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「「酸辣湯麺・大盛」¥780+¥100」@創作中華 一笑の写真【'12.03.31 12:00ごろ訪問】
この場所は、以前好きな中華料理店があって、良く利用していたのですが、その後何店舗か替わって今の店舗になってました。
気にはなっていたのですが、機会が無かったので今日が初訪問です。

店頭のメニューを見ると、ラーメンも有るじゃないですか!
ってなワケで、ラーメンを頂くコトに決定です♪

店内はゆったりとした配置で、以前の店とはかなり内装・レイアウトが変わってますネ!(゚O゚;
(たぶん居酒屋の時に大きく変えたのカナ?)

席に着くと綺麗な女性スタッフがおしぼりと冷たいお茶を持って来てくれました♪

さすが“創作中華”と謳うだけあってメニューが豊富ですね!

湯麺だけでも10種類以上があり迷いましたが、昨日チョッと飲み過ぎたので、健康的にお酢を使ったものが欲しいカンジだったので、表題をオーダーです。

待ってる間にメニューを見ると、一枚物のメニューに「一笑セット!!」なるモノがありました!
「お好きな湯麺+半炒飯のセット(小菜付き)」¥980とのコト!!
次回はコチラにしましょっ♪(笑)

暫らくしてもう一人の女性スタッフが配膳してくれましたが、非常に丁寧ですね!
ちょっとした高級店に来たようで、気分が良いです♪(^-^)

溶き卵と餡の混ざった山吹茶っぽい色に分葱のグリーンと辣油のオレンジ色が良いですね!
さっそくスープと言うか餡と言うか…それから頂くと、チョッと酸味が効いて辛味が少しあって美味しいです!!

麺は軽いウェーブの出た中太麺です。
スープは餡なので、たっぷり身に纏って美味しく頂けます♪

少し食べ進んでから、もう少し酸味と辛みが欲しいので、卓上のお酢と辣油を入れるとバッチリ好みの味になりました!

具材は細切りの豚肉と筍、椎茸と青梗菜が入っています。
その豚肉は柔らかくて美味しいく、筍も太さが揃って良い歯応えなので、なかなか腕の良い料理人と思えますね!
沢山のメニューがありますから会社帰りの食事にも使わせてもらおっと♪

会計を済ませて帰る時には、女性スタッフの「ありがとうございました。またいらしてください!」の声の後、奥の厨房からも調理スタッフ(店主?)と思わしき男性の「ありがとうございましたぁ!」の声が聞こえてきました!
やはり最後の挨拶が良いと、全てが良い印象になりますね♪

普通の食事も含めてローテ入りになりそうです。d( ^ー゚)

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