６８０円+「替玉」１００円=７８０円也
初訪、25時頃の入店。先客なし、後客１名。入ってすぐの券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、紅生姜・下しニンニク・辛子高菜・麺のたれ・白ゴマ・黒胡椒・餃子のたれ。

以前に秋葉原店で頂いたコトがあったので、コチラは後回しにしていたのですが…
こんな時間とあって、訪問チャンスが訪れましたｗｗ
麺の硬さのヒアリングを頂いたので、バリカタでお願いしました♪

非常に美白なビジュアルは、「博多天神」かそれ以上ｗ
口当たりとしてはクリーミーな系統、だと思うんですが・・・どうもカエシ系の主張が強過ぎて出汁感が楽しめません。
ただ単に強いというワケでもなさそうで、博多ラーメンの味としても若干違和感があるかな～。
妙にクリアな表層油もスープとあまり馴染んでいきません。

麺は極細ストレート。コリッと硬めの食感で悪くないですよ～。
具材は、チャーシュー・メンマ・海苔・刻みネギ。チャーシューの上の辛みは豆板醤だと思います。卓上アイテムで良いのでは??
替玉は、紅生姜・ニンニク・高菜とアイテムを駆使して味の変化を狙いながらｗ

ごちそうさまでした。ハードル的には低く設定していましたが、それでもチョイと残念な１杯でした（苦笑）
カエシや油の印象から、何か小手先勝負をしているように思えてしまいましたね。頑張ってもらいたいです。
ワンコイン替玉付きで、もっと満足できるお店もありますからね～。そんなお店がまだ出店してないこの界隈を狙ったのかな？ｗ