麺屋一燈の二郎インスパ系ってどんなの?と興味本位で入ってみました。時間が早かったこともあって、麺屋一燈のような行列というのはありませんでした。一燈から連食のため、つけ麺のミニにして野菜も少なめにしましたが、こちらのレビューでステーキの存在を知っていたので迷わずステーキのチケットも購入しました。出てきたつけ汁は沸騰していて、油多めの甘じょっぱい味付けで、濃厚なために表面にコラーゲンの膜が張っていました。麺の上には牛ステーキとかなり大きいチャーシューが二枚もあって、さらにつけ汁の中にもチャーシューが入っていて・・・自分でステーキを注文したとはいえ、肉大杉です。刻みニンニクをつけ汁に入れて中太の平打ち麺を食べてみると、甘めながらも確かに二郎っぽいような気がします。ステーキをつけ汁につけて食べると、「テリヤキソース」風でかなりイケてました。それから野菜はキャベツの甘みが感じられて良かったと思います。食べたあとの感想としては、かなり美味しい二郎インスパ系でしたが、麺がもっと太くて固めでも良かったような気がしました。
コメント
で、こちらも寄っちゃったんですかぁ!
自分が「一燈」さんに行った時もこちらは空いてましたね~。
気にはなったんですが新宿の煮干しのお店に行っちゃったんですけどねw
今思えば此処に寄れば良かったかなぁ・・・
しかし羨ましいですね~ラーメンツアー。
バスの運転手 | 2012年4月1日 22:49はい、金曜日に有給をいただいて、3連休にして、金・土の一泊二日で勝負してみました。
本来なら西武さんと自社の高速バスの夜行で行かなければならない所ですが、何分自分が眠ったあとの「大音量の騒音」で他の乗客のみなさんに迷惑をかけそうなので自粛して、列車での上京とあいなりました。今後は日程に余裕があるようなら昼行便の利用も視野に入れていこうと思います。
純米無濾過生原酒 | 2012年4月2日 00:24どもです。
一泊二日のラーメンの旅ですか~いいですね~
そしてこれは、牛ステーキトッピングですか?すごいですね~
デフォの豚さんもごく厚ですし、つけ汁の中にもチャーシューが入ってるなんて…もうお肉MAXな感じですね。
朴さん | 2012年4月2日 20:35ど~も~
こちらも行っちゃたんですか~
私も前に「一燈」行ったときにおっ!て思ったんですが開店前だったかな?やってなかったようです。
ステーキの横にあるのは、でかいメンマかと思ったらチャーシューですか。さらにはつけ汁にもって・・
肉食べ放題でもないと食べないくらいの量じゃないですか。
野菜少な目じゃなく大目にしないと脂に負けちゃいそうです。
ペカっ!! | 2012年4月6日 10:02二郎系を標榜するだけあってとにかく麺も肉も野菜もガッツリでした。
前日に二郎に行ったんだから他の店に行けばよかったですね。
純米無濾過生原酒 | 2012年4月6日 15:33
純米無濾過生原酒
じゃい(停滞中)



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