京一うまい！

四条大宮の程近くにあるコチラ「京一 本店」へ伺い、「カレー中華」を頂いて参りました。ちなみに「京市うまい！」は、コチラの全てのメニューに書かれている枕詞みたいなもので、「京都で一番うまい！」と言う訳ではありません。あくまでもコチラのお店で一番旨いと言う意味ですｗ

お店はラーメン屋と言う風情ではなく、街の大衆食堂と言った趣き。ただ、白玉ぜんざいなどの甘味物もあるので、酔っぱらいオヤジの溜まり場と言う雰囲気ではありません。ラーメンの他には、うどん、そば、丼物なんかが主力製品のお店です。

お店に入ると、入口右側のテーブルでコチラの大将が新聞を読み、奥のテーブルでは女将がテレビを見ているという、なんともほのぼの、アットホームな雰囲気のお店です。テーブルに座ると運ばれてくるのは、熱いお茶。これまた渋いですｗ

さて「カレー中華」。小さめのドンブリながら、スープが並々と入れられて配膳されます。先ずはレンゲでスープを頂くと。このカレースープ。ラーメン用のカレースープ、またはラーメンスープにカレーをミックスしたと言うシロモノではなく、このままライスに掛ければカレーライスが出来上がると言う、カレールーそのままですｗ

故にスープではなく、ドロンドロンの粘度の高いカレーです。入れられている玉ねぎは半分ほど溶けており、牛肉も非常に柔らかい、なかなか旨いカレーです。逆に半端に中華スープで割らない潔さが素晴らしいです！ｗ

そして更にスゴイのは、中太ストレートの麺がドンブリの底に沈んでおります。天地返しをしてみると、麺量がかなり多いです。カレールーに隠れて、全然麺が見えませんが、カレールーは薄氷の如くで、その下には、タップリの麺が潜んでおりますｗ

この麺は、低加水の柔らかめの麺ですが、これがカレールーとよく絡んで、旨いです。麺としてはイマイチな感は否めませんが、カレールーとの相性が抜群です。何か懐かしさが込み上げてくる一杯と言う感じですｗ　カレールーの中にはピンク色のカマボコなんかも隠れており、ちょっとしたサプライズと言う感じでイイ塩梅ですｗ

何気に雰囲気のあるお店で、何気にノスタルジックなカレー中華。ちょっと贔屓目な点数ですが、まぁ、個人的な琴線に触れるものがあったということでｗ　ご馳走様でした！