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「ラーメン屋のタンメン」@中村商店 高槻本店の写真この日は前日に引き続いて高槻駅近辺、気になっていた新店のこちらへと伺いました。きんせいの高槻駅前本店からは結構近い距離にあります。夜の9:00前という時間帯にお店に到着、店内はカウンターのみで先客3組ほどでした。その後どんどんお客さんが入り、あっという間に店内に5人以上待ちが出ておりました。メニューを拝見して、本店限定という表記のタンメンをお願いしました。

少し待って出てきたラーメンですが、上には卵と炒められた野菜類がのっています。まずはスープを頂くと、軽く白濁したようなビジュアルで、まろやかな塩味がきいており、丸みのあるきんせいらしいと感じる味わいでした。麺は平打ちのストレート麺です。表面がつやつやの光沢があり、つけ麺にもあいそうで、もっちりとした食感で食べ応えがありました。上の具は、キャベツやもやし、それにきぬさやなどの野菜類となると、豚肉などが卵と炒められたもの。ややくったりとした食感で、ヘルシーな印象でした。

スープ、麺共に確かにきんせいらしいという感じがするタンメンでした。安心して頂けます。駅からも近いのでまたちょくちょく再訪するかと思います。ごちそうさんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんちは
タンメン旨そうですね!卵入りとは珍しいです。
最近京都行く機会が多いので、途中下車で狙います。

立秋 | 2012年4月8日 19:07

>立秋さん、こんばんは~。

>卵入りとは珍しいです。
タンメンの食経験が少ないもんでわからなかったんですが…やはりそうなんですね。

JR高槻からは近いので途中下車うってつけ!ですね。
ただ塩ラーメン あす流との葛藤がありそうですけど…

SBT | 2012年4月8日 20:35