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先日会社の同僚に連れられていってきました。10年ぐらい前だったか、やはり同じ同僚に連れられてきていますが、そのときは休みでした。なので約10年ぶりぐらいのリベンジであります。注文したのは熊本ターローメン900円。作るところを見ていると先に黒マー油を入れていました。真っ黒です。キャベツがどっさり、角煮が3個、玉子半分。スープを一口。ザ豚骨であります。しかしあっさりしています。しかしコクはあります。うまい。麺はストレート麺。茹で加減は普通。しかし私には硬く感じられた。コシはあっておいしいのだが。それでも替え玉してしまいましたが。次回はやわらかめで注文ですね。店内は常に満席でありました。人気店ですね。
黒糖こっぺぱん
さしみ
渡瀬沢庵
モンゴルマン
麺遊草子
10年ぐらい前だったか、やはり同じ同僚に連れられてきていますが、そのときは休みでした。なので約10年ぶりぐらいのリベンジであります。
注文したのは熊本ターローメン900円。
作るところを見ていると先に黒マー油を入れていました。
真っ黒です。
キャベツがどっさり、角煮が3個、玉子半分。
スープを一口。ザ豚骨であります。しかしあっさりしています。しかしコクはあります。うまい。
麺はストレート麺。茹で加減は普通。しかし私には硬く感じられた。コシはあっておいしいのだが。それでも替え玉してしまいましたが。次回はやわらかめで注文ですね。
店内は常に満席でありました。人気店ですね。