あと二年チョイで見納め築地再訪之こまかいことは言ってはイカン的醤油麺

　くどいですが、例によって朝の5時50分ですｗ　コチラ2回目レビューなんで詳細、省略。

　相も変わらずメッチャ人気のコチラです。並びこそ15人ほどですが、2名以上で来た場合、並ぶのは一人だけなんで、実質40人超。。。アタシの目の前で「三つ！」「私は五つ！」とか言って持ってっちゃうよ。。。お蔭でありつけるまで25分以上ウエイトさ。

　春とはいえ、まだまだ朝はクソ寒く。おまけにこの日は風がびゅーびゅー。よくまあ皆さんおいでですｗ　外国人観光客と思しきおっさん、調理過程をビデオカメラでドアップして撮ってるｗ　
　その調理。丼を11個並べてだね、醤油ダレをジャー。スープをドボン。麺をデン。チャーシューやらをチャッツ。およそ繊細さとは縁がなく、スープが溢れようが葱がこばれようが、そんなことわお構いなし。店主さんたちお二人はただひたすら、波のように押し寄せる客のために、一心不乱で作製さ。まーなんとゆーか。。。前の道ではターレ（ットトラック）やらがぶんぶん飛び回ってるｗ

　まさに、世界最大の取扱量を誇る、世界の観光地・「TSUKIJI」の場外。この光景もあと二年で見納め、か。。。

　アタシャ、鮪が好きでのぉ。毎日喰っとるｗ　スーパーで買うのは味気なく、こうして月に一度は築地詣で。イバラキの那珂湊には年2回行くし、先日は小名浜まで行ったｗ

　市場で買う醍醐味は、店員さんとの値段の駆け引き。値札に5,000円とか書いてあるが、まーほとんどアテにならんｗ　このあたりはアメヨコなんぞもオモロイが、やっぱ市場は種類が豊富。鯨のベーコンブロックはそうそう買えんって。

　それと早朝に来ること。朝6時を超えちゃうと、築地はメッチャ混み。できたら5時前に来て品定め。6時前に買い終えて、あとはアサメシ。つーか朝らーするのがいーんだよ。まーその時刻だと、コチラの隣の大一は開いてへんが。

　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/128617711?size=800
　
　正直、このお店の評価を「カエシがヨワイ」だの「麺がフニャイ」だのでしてわイカン。いやまー事実そうなんだけどｗ　チャーシューは6枚あるから、650円ならさしたる不満はないんだが。卓上の卸生姜をドサッツと入れりゃ、からだがぽかぽか温まる～。ホントか？　ホント。多分。。。

　同じメニューなんで前回と同スコアにて。ごちそーさん～
　

　朝の築地の井上で喰らふ

　そのことを以て市場の、いや、至上の喜びとせん

　まー、ぶっちゃけやじ満、ふぢの、江戸川あたりがまずまずつー気がするんだがｗ

　先日、都議会最大会派が豊洲移転を賛成したことにより、築地市場は2014年中に消えることが正式に決まったな。先の大震災を思い起こしながら、場外場内を歩いてみれば、そりゃ確かに危ないわ。移転止む無し、は解るんやけど。

　この地で昭和十年から開設されてきた築地市場。これが消えると、まさに「昭和」が本当に終焉を迎えるとき、つー気がするな。そのときまで、アタシャ月一来てさ、このお店を含めて、しかとその姿を焼き付けておくとするわ。