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つけ汁と麺はまずまず、ただし、改善点がまだまだ沢山あるような気がします。麺はゴキゴキ！田舎そばのような触感で麺の触感は個人的には好み。ちょっとゴキゴキし過ぎる感もあるけど、好みがあるから良いのかな。だけど…つけ汁は美味しいが、景勝軒系列のいわゆる上州もりそばのつけ汁と殆ど同じかと思われます。こちらの店舗の特徴はあくまで麺であると思うのですが、まず、全体的にぬるい…麺は水でしめてあるから冷たくて仕方ないけど、つけ汁もお椀もぬるいから全体的に冷たい印象でつけ麺を食べたという満足感がないんですよね…せっかくの麺なのですから、それを最大限美味しく食べさせる工夫があって良いと思います。今のままだとちょっと…色々な部分を改善していけばもっともっと良くなるはずです。期待を込めまして今回は４５点です。
ちんぼう
ぼうし
やっぱりネコが好き
poison face
アンチャン
宮っち
つけ汁と麺はまずまず、ただし、改善点がまだまだ沢山あるような気がします。
麺はゴキゴキ！田舎そばのような触感で麺の触感は個人的には好み。ちょっとゴキゴキし過ぎる感もあるけど、好みがあるから良いのかな。
だけど…つけ汁は美味しいが、景勝軒系列のいわゆる上州もりそばのつけ汁と殆ど同じかと思われます。
こちらの店舗の特徴はあくまで麺であると思うのですが、まず、全体的にぬるい…麺は水でしめてあるから冷たくて仕方ないけど、つけ汁もお椀もぬるいから全体的に冷たい印象でつけ麺を食べたという満足感がないんですよね…せっかくの麺なのですから、それを最大限美味しく食べさせる工夫があって良いと思います。今のままだとちょっと…
色々な部分を改善していけばもっともっと良くなるはずです。期待を込めまして今回は４５点です。