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「あご髭くそ坊主のラーメン」@麺屋桜木の写真今日の休みは前橋まで買い物に行く予定だったので、そちら方面でどこか攻めに行こうと考えていたところメルマガが到着。何やら本日限定でガッツリ系をやるということで予定変更、こちらに寄ってから行くことに。ピークを外して13:45にお店に到着してみるもまだ店外に5人の待ちがいますね。10分ほどで店内に入り食券を購入。しかし、なんつー自虐的な名前なんだかw麺量は200gか300gを選べてもちろんヤサイもマシマシまでOKとのことでしたがとりあえずデフォでお願いしました。

15分ほどで着丼。
さっそくスープをいただいてみると、うわ、たしかにかなりの粘度があって濃厚です。ただ、味は思っていたような豚骨醤油ではなくほとんど豚骨魚介ですね。つけめんのスープにも使えそうなくらい濃厚な豚骨魚介にたっぷりのニンニクを入れたようで正直あまりJ系という感じはしないですね。
麺はうどん以上の超極太。これまたJ系のいわゆるごわっとしたタイプではなく通常のつけめんとかのコシと弾力のあるタイプですね。特に指定はしなかったんですが食感はかなり硬めでもう少し茹でても良かったかなというくらい噛み応えがありました。
具のチャーシューはやはりJのブタとは違いとてもしっとりとしています。部位は肩ロースかな?適度な脂身がジューシーでしかも軟らかくさすがの仕上がり。これが2枚入っているのも嬉しいですね。それ以外はもやしとキャベツだけだったものの量は十分。
ただスープがかなり濃かったのでほとんど飲めずに終了しました。

ちょっと思っていた味とは違ってしまいましたね。とはいえ、たしかによく見たらJ系ではなくG系と書いてあったのであくまでもガッツリ食べられる一杯ということなんですね。ただいかんせん魚介の味が強すぎました。途中、これスープ割してもらえないかなと思ったくらいの濃度だったので、この魚介を半分にしてその分豚骨醤油だったらかなりの逸品になったんじゃないかなという気も。
しかしながらまた面白い限定を期待しています。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもー。

一燈さんとコラボをしていたお店ですよね。
豚魚つけ麺ほどの濃厚さ&極太麺とは!
食べてみたいかも!

Ra.Ibasen | 2012年5月7日 03:00

こんにちわ~!
>しかし、なんつー自虐的な名前なんだかw
 ↑あははっ!先ず表題を見て何っ?どうゆう事? って笑ってしましましたぁ(笑)
 確かにJ系であまり魚介が強いとかえって食べづらいかも?
 でもチャーシューも美味しそうですしガッツリで良いですね~♪

バスの運転手 | 2012年5月7日 11:56

こんばんは。
私も昨日のメルマガ見まして、関西帰る前にいっちょやっつけてから…
と思ったのですが時間が合わず断念しました。
魚介が強かったんですか、それでも旨そうです。

立秋 | 2012年5月7日 22:01

どもです

しかし群馬県(だけじゃないんでしょうが)内のこうじグループの躍進はスゴイですね。

それにしても食品のタイトルに「くそ」はどうなんでしょうw?

個人的には「J系」はアリですが「G系」という言葉は認めたくありませんね。
あくまで個人的に、ですが。

☠秋☠ | 2012年5月8日 00:28

Ra.Ibasenさん
私もどちらかというと濃厚好きですが
さすがにこれは濃すぎて体に悪いかもしれませんw
私としてはぜひ「一燈」をこっちでやってほしいんですが。

バスの運転手さん
自分も最初名前を見たとき笑ってしまいました。
J系とは似て非なる一杯でしたが
次回作に期待ですね。

立秋さん
どうも御無沙汰してます。
こちらに来られていたんですね~。
月曜日にはまぜそばタイプもやるということなので
またチャンスはありそうなのでその時はぜひ。

☠秋☠さん
名前はまぁご愛嬌ということで。
そうですね~、私なんかとしてはGだけではなく
J系というのもちょっと違和感がありますかね~w
素直に二郎系で良いじゃんという気がしますけど。
この系列はなんやかんや批判もあるようですが自分は頑張ってほしいと思ってます。

かのう(レビュー終了) | 2012年5月9日 10:44