Item: 麺屋 鎌倉山
Rating: 75
Author: ひぐま

75点

初の訪問。ＪＲ藤代駅の西、県道２１０号線沿いにある。パッと見、白地に黒文字で店名の書かれた看板と一枚板の営業中の看板が目立つ。駐車場は店の横に数台。店にはいると席はカウンターで１０席ほど。夕の開店直後、客は私の他６人。店は大将１人で切り盛り。席に着き卓上のメニューからポールポジションにあった私の定番ということで「中華そば（６５０円）」を注文。待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、メンマ、茹でモヤシ、水菜、ノリ、ネギがのっかった、スープは濁った濃い茶色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは、魚介系をベースに動物が感じられるもの。麺は、細く手もみウェーブ。どこのメーカーかわからないが「釧路製麺」の麺を使っているらしい。堪能した。