コメント
どもです。
気が付いてスープがないってことは、やはり旨いんでしょうね。
困ったときはド鉄板店ですな~。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2012年4月12日 07:55どうもです。
見た目のベースはあっさりの佐野系に見えますが
ショウガがいいアクセントになってるようですね。
食べてみたいですね~^^
アキブン(そろそろダイエット) | 2012年4月12日 11:25どうも、こんばんはです。
チャーシュー映えてますね~。
それに醤油を感じさせないとは、出汁がしっかりしている感じでしょうか。
ショウガもいい働きしてそうですよ^^
長野せーは | 2012年4月12日 22:29どもー。
生姜は体が温まるって印象ですが,爽やかでもありますよね。
麺量多いのはイイですね。
Ra.Ibasen | 2012年4月14日 00:04いつもコメントありがとうございます。
生姜ラーメン…。もう少し研究の余地があるようです。
色々な生姜ラーメンに挑みたい所存ですm(_ _"m)ペコリ
ランディ | 2012年4月14日 20:39
麺麺
SARU36

Santame
ゆう。
みーこ





店着13:20頃。駐車場は結構埋まってます。
ナルホド話題の!?繁盛店ですから。
店内に入ると元気な店員さんへ案内されてカウンターへ。
後からもお客さんが結構入ってきます。
お冷をいただくと同時に当該品を注文。
ってよくメニュー見ると「しょうがチャーシュー」と「チャーシューメン」とあるので「しょうが」を追加しました。(自分ではショウガと言わなかった様な記憶だったので・・)
待つこと10分程度。着丼です。
お盆の中でスープがこぼれまくってます。
ほほ~前レビのようにその辺りも修業先のイメージを色濃く残している品ですな。
どれどれとばかりにスープをグビリ。
マジで醤油をあまり感じさせないスープです。
小三朗と比べるとどうかと聞かれると何とも言えませんが・・。
麺は修業先と比べると少し細いのかな?食感は結構硬めの茹で加減でイイ感じです。
しかし、丼が小さいと思えば麺はメイ一杯入ってますな~。
小生には十分大盛りサイズです。
チャーシューは結構厚みもあり(5mmくらい)5枚載っていて味付けも良く柔らかくて美味しいですな。
食べ進めるうちに刻みショウガがバラバラになってスープにアクセントがつき箸が進みます。
あまりスープをグビグビやった記憶はないのですが、食べ終わる頃はスープがあまり残ってない・・・。
ってことは丼にかなりの麺が入っている証拠?
メンマは細切りで柔らかめ。その他ナルト等。
全体として美味しく食べれる一杯です。
ってなところで基本点60点+刻みショウガチャーシュー5点+ボリューム10点ですかな。