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「豚骨塩ラーメン」@ラーメンAOZORA 錦町店の写真豚骨塩ラーメン・大盛(650円+200円)

とても豚骨のいい香りがします。

スープは豚骨のいい香りはしっかりあるのに臭みが感じられません。

麺は中太でしょうか、もちもちの食感、いくぶん幅広めで厚さもしっかりあるせいか重量感たっぷり、食べ応え十分。麦臭さも感じられません。

まさにいいとこ取りの豚骨塩ラーメン。
ここでしか食べられない最高の一杯だと思います。

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