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「油そば醤油+豚券+チーズ(ヤサイネギニンニク) 1150円」@ちばからの写真毎度~

生まれ変わったご主人を応援がてら、仕事帰りにお邪魔しましたぉ~
平日、到着時(17時05分)シャッターズ1人、開店時(17時11分)シャッターズ2人、退店時(17時31分)後客4人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11194790474.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11194790474-11910389243.html
上空
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11194790474-11910389245.html


タレは、タレ量少なげのネチョりドロンジョなあぶら+カエシ+豚スープで、
ヘビーなちばから豚さんスープ+カエシがベースに、トッピングのレッドチェダーチーズがとろけるチューニングで、あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。

麺は、自家製中太平打ち系、麺量300g超くらい。
茹で加減しっかりで、この手のタイプとしては理想的な仕上がり。
タレがループにプールする、タレプールネチョり3段活用中級認定も余裕かも知れん。

具は、ブタとヤサイと温玉。
豚は、極厚の神豚が3枚と小ぶり中厚なぶつ切り短冊タイプが10塊前後。
ヤサイは、「マシ」でBカップ 級。

3分の1ほど残し、卓上のライトドロンジョな白濁スープを注ぎラーメンへとチャンゲ!!
そのままフィニッシュ!!

チャンゲオブラーメン
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11194790474-11910389244.html

ちなみに、わちき的妥当価格は1050円。
デフォ680円+豚券250円+割りスープ50円+チーズ50円+ヤサイマシ20円ってとこ。

【味】80【CP】-5【ブタ】+1【キャベ率】+1【スープ割りラーメン】+5【定刻に開店しない】-1

総評。チーズがカホる油そばやね。
以前の油そばと比べるとつゆが少なげで、動物感よりもカエシ感や調味料感で食べさせる仕上がりと感じるね~
そこにチーズが混ざることでジャンクなマイルド感を演出されとるね。
「油そばごまダレ」と比べると、カエシ感やら辛味のアクセントがあって割と飽きずにいただけるんで、個人的にはこちらのほうが好みの味わいやね~

今回は購入せんかってんけど、「魚粉…30円」を購入して味チェンアイテムとして利用しても味の幅が広がってええかもね~
この手のメニュー、味に統一感があるよりも、訳のわからん味わいになるほうが面白いからな~w

コリキリコリキの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

どもー。

これの方がずっとスタミナ付きそうですね~w
>この手のメニュー、味に統一感があるよりも、訳のわからん味わいになるほうが面白いからな~w
御意!

Ra.Ibasen | 2012年4月11日 20:34

どもです!
一度でいいから行ってみたい店の一つです^^
諸兄のレビューでは燈郎もこちらの味に近いとの事ですし。
チャンスを伺います!!

King Tetsu(なの?) | 2012年4月11日 20:49

毎度~

>いばやん
確かに、スタミナよりもパワフルですわ~w
ジャンク系は、マヨとかタバスコとかあってもええよ~w

>てつやん
燈郎がリスペクトしとる店やからね~
個人的に、ここのラーメンは世界一やと思うよ~w

アカンな~同好会 | 2012年4月11日 21:03

こんばんわ★
またちばからいかれたんですね!
羨ましい。
ゴマチーか醤油チーか迷います。

shun | 2012年4月11日 21:34

こんばんは(^^)

千葉で行きたい未訪問の店「ちばから」~~!(^^)!
絶対行くーー!
その時はアドバイスよろしくです♪

mie | 2012年4月11日 23:19

毎度~

>しゅうやん
割と近所やからね~
とりあえず、醤油チーもゴマチーも食べたんで、今後はいつも通りラーメンで~w

>みーやん
連れてってね(はぁと♡
みーやんは、ミニラーメン(麺少なめ)www

アカンな~同好会 | 2012年4月12日 00:09

くぅ~

かなりご無沙汰なんで、
食指のリミッターが吹っ切れるルックスです!

YMK | 2012年4月12日 08:02

>訳のわからん味わいになるほうが面白い

なるほど。

いつか行きたいと思ってるんですが。

そろそろ訪問モードじゃのぉ。。。。

こんちくわ~。

デフォ800円は納得いかないけど、豚の250円は価値あるな~ ここのは。
あれ、おみやに出来ないかなぁ~?

富士山 | 2012年4月12日 10:56

毎度~

>わいやん
ご無沙汰でっか~w
久しぶりに食べれば、満点近いんやないか~w

>ぶるやん
燈郎が食べられるなら、ここのミニならいけるで~
ヤサイマシでヘルスぃーw

>ふじっこ
昔は、全体的に割安感あってんけどな~
ブタは、豚券が売り切れでなければ、マシてまうがなw

アカンな~同好会 | 2012年4月13日 00:07

ども~
ココも重要店としてマークしていたのだが・・・
麺量300がきつくなってきたんよねぇ~

はち ~減量中~ | 2012年4月13日 08:47

どうも~

行きたいけど、フラれたら怖いから、おいそれと行けませんわw

しかし、デフォで800円は高いなぁ…。
個人的にJ系で1000円超えはありえませんわ。

corey(活動終了) | 2012年4月13日 15:09

毎度~

>はちやん
ミニも有るで~w
こちら方面に来られるなら、有無を言わさんで~w

>こりやん
今年に入ってから、臨休はほとんどないで~w
つうか、直系とは原価率が違いすぎるどwww

アカンな~同好会 | 2012年4月13日 23:09