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「タンメン650円」@徳萬殿の写真路地裏の中華料理屋さん。いつも気になっていたが、昼時にもかかわらず席が空いていたので飛び込む(すぐに相席になったが)。予備知識がまるでなかったので、野菜の量はあまり期待していなかった。が、出てきた丼を見て、びっくり。野菜てんこ盛りです。温められた野菜の芳香が漂います。
 油彩の中から中太麺を引きずり出します。ごわごわした食感でかみごたえがあります。あくまで透明なスープは、上品な塩味に仕上がっています。初めは淡泊ですが、飲み進むほどにちょうど良いあんばいの塩加減がします。ボリューム感もありこれで650円は安い。他の麺類にも挑戦したい。
 さらに、「玉ネギカレー」というメニューもあります。玉ネギ好きなので期待大です。

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