ジン１９７１
うーさんジン１９７１さんの他のレビュー
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73点
71点
コメント
どうもです！
いかれましたか！
たしかにスープはそんな感じでしたね。
肉はいいものでしたが。
＞きっと、ジャイアンが「牛タン塩ラーメン」のレポを上げてくれる …ハズ？ｗｗｗ
なぜわかったんですか！？
そのうち上げますので、しばしお待ちを(汗)
じゃい(停滞中) | 2012年4月13日 07:55ジンさん、まいどぉ～
自分も牛タン塩ラーのレビュが上がるまで
性感してるつもりですわぁ～ｗ
リニューアルしてちょっと
期待してたんですけどねぇ～
やっぱり…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2012年4月13日 12:31まいど。
サッポロ一番牛タン乗せ（笑）
ふーん。静観しときます。
したん | 2012年4月13日 14:35もう、店舗登録を見た時から屋号だけで訪問を決めてたのにｗ
モーモーハンターの血が騒ぎますので、とりあえず、ＧＷにあわせていってみまする。
スーパーくいしん坊 | 2012年4月13日 18:53こんばんは。
＞ﾏﾘｵﾝ･ｺﾌﾞﾚｯﾃｨとは違うのだよ、ｽﾀﾛｰﾝとは！
ブリジット・ニールセンは、どこ行っちゃったんでしょ～？
どうでもいいんですが、ザ・コブラっていうプロレスラーもいたんですよｗ
縮れ麺がおいしそうですね。
立川麺志 | 2012年4月13日 23:48どもー。
ありゃ？隊長出没！ｗｗｗ
サッポロ一番……今日，塩味使用のようなのを食べたｗ
Ra.Ibasen | 2012年4月14日 00:20＞じゃい(停滞中)さん まいど～
もう食ったんかいな～
やっぱりねｗｗｗ
＞隊長 まいど～
性感で終わるかもな～ｗｗ
スープに牛テイストを感じたかったよ～
＞したんさん まいど～
忘れても…
いいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2012年4月15日 14:51＞くいしん暴さん まいど～
屋号だけで栃木から？ｗｗｗｗ
後悔するで～ｗｗｗ
＞生師匠 まいど～
拾ってくれてありがとうｗｗ
シネマ通なんは知ってたけど
プロレスまで …
引き出し多いな～ｗｗｗ
＞Ra.Ibasenさん まいど～
食べなれてる感があるもんやから
点数はコレくらいでとどまったけど …
ジン１９７１ | 2012年4月15日 14:55おはようございます～
屋号は何でコブラなんですかね～？
牛煮込みだけ食べたいｶﾓｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年4月16日 07:14らーＪさん まいど～
前のジャガーも結構違和感があったけど
コブラは無いよね～ｗｗｗ
次はスコーピオンとかタランチュラかも？ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年4月16日 23:43
サイコガンが疼いたんでコブラ …ﾏﾘｵﾝ･ｺﾌﾞﾚｯﾃｨとは違うのだよ、ｽﾀﾛｰﾝとは！
らーめんジャガー閉店後、惣菜屋として営業しとったが、COBRAとして再びラーメン屋で勝負！
経営者は多分同じやないの？
それにしても飲食店で猛毒のスネイクを屋号にするなんて …
スタッフは店主と奥様の２人体制、レジの調子が悪いようで、会計に苦戦しとった。
客は近所の顔見知りしかおらん様子で、地元なのに完全にアウェイな空気ですやん(>_<)
卓上調味料は胡椒・唐辛子が置かれとった
８分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系味噌スープ。
和牛の煮込み汁とか使うのかと思ったが、殆ど出汁感の無い味噌スープで、お店でいただいた中では最もサッポロ一番に近いかもしれんぞ！
塩分濃度は若干高めで良好、サッポロ一番を濃いめに作った感じやろか
麺は中太～太のちぢれタイプ、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率高め、ツルプリモチな食感で、スープの拾いもまずまずだが、見た目に反してコシが無い
麺量は160ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー２枚、牛煮込み、味玉半分、モヤシ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはトロトロのロースタイプ、上質な肉を使っとる感じで、ラーメンの完成度からは想像も出来ん旨さ
和牛の煮込みは、こんだけ煮込まれると和牛かどうかは分からんが旨し
味玉は黄身がボソボソのハードボイルドタイプ、おでんライクですねッ♡
モヤシはさっと茹でただけみたいや
オメンマは市販のモノやろうね～
１／３程食べ進め、唐辛子を投入し、辛味的チェンジ・オブ・ペースを施し完食
500円の味噌ラーメンに250円のトッピングをしたと思えば、ＣＰはまずまずかな？
スープに関しては趣味の域にも達していない気がする訳で …
きっと、ジャイアンが「牛タン塩ラーメン」のレポを上げてくれる …ハズ？ｗｗｗ
新店(+1点) で表記の採点