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「鷄白湯煮干しつけ麺 特製」@らーめん 稲垣 ラーメン燈郎店の写真本日はつけ麺を始めたこちらのお店です。
待ち焦がれていたので、なんとか都合をつけてやって来ました。

18時10分着。並び6名に付きます。すると食券を買うように促され、表題を購入して列に戻ります。
10分程で中に案内され席に着きます。
店員さんはいつものメンバーの3名体制です。

そして待つこと5分程で着丼。見た目 うほー 待ちに待ったつけ麺!煮干しの香りが食欲をそそります。
では中ぐらいの太さの真っ直ぐな麺を一口・・・香りの良いプッリプリな食感がいいですね~おいしいです。
つけ汁につけると、しっかりとした鶏の出汁に、煮干しの風味が広がり激ウマと思わせる一口目。
が、私には塩分高目か?後半は水が欲しくなりましたw
チャーシューは。。。あれ?2枚?と思ったら、つけ汁の中に1枚入ってましたw
このチャーシューもいつものように、柔らかく味付けも抜群ですね。
950円とお高くなりますが、肉好きの方は増しアリです。
味玉も味付け良くいつものようにおいしいです。
メンマはつけ汁の中で、サクサクの歯応えでいいんですが、つけ汁の塩分でちょっとしょっぱい。
ネギが多目で嬉しいですが、タマネギがトッピング出来るようになると尚 良いと思います。

全体的な量は麺200gで私には丁度でした。
久々においしい濃厚な煮干しのつけ麺を食べられて、至福のひととき的な一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。

この写真みてたら食いたくなりました。
稲垣さんは曜日限定だからな~
次は木曜日か・・・・・行けるかな?

ayashi | 2012年4月17日 15:26

Stag Beetleさん、kaitです。
旨そうですねえ。
夕方だと並び少ないんですね。
何とか機会を。。。。

kait | 2012年4月17日 16:45

早くくいてー。。。。これ。

 醤和。シホンのかほりがぷんぷんですが。
 麺が旨いね~

どもです!
ほぼ同じぐらいの採点でしたね^^
レビュー見てたらまた食べたくなってきました!

King Tetsu(なの?) | 2012年4月17日 19:22

Stag Beetleさん こんばんは!

>久々においしい濃厚な煮干しのつけ麺を食べられて、至福のひととき的な一杯でした。

そんなに旨いんですか~!! 木曜だけなんですよね~・・・
何とかしなければ・・・

ヨコべー | 2012年4月17日 20:16

どうもです!

行かれましたね!
大阪研修にいって今度その成果がどう発揮されるか見たいので、近いうちにまた行ってみようと思います。
とりあえず次はこれをいただく予定です!

じゃい(停滞中) | 2012年4月17日 22:25

こんばんは。
見るからに旨そうですね。
木曜だけなんて、ハードル高すぎで行かないです。

kamepi- | 2012年4月17日 22:30

どもー。

来週月曜日は休みなので,行ければあちらへ!

Ra.Ibasen | 2012年4月18日 00:39

おはようございます。

ヤバイ‼食べたい‼…明日か。。。

。。。

・@特派員 | 2012年4月18日 08:12

どもです!

いやぁ~超~うまそスw
ナイスビジュアル♪

YMK | 2012年4月18日 08:43

おはようございます~

こちらは近いうちに・・・
虎視眈々と狙っとります~w

早く行きたい♫

らーめんじじぃ | 2012年4月18日 08:53

こんちくわ~。

お~ぉ! 高得点!

美味しいけど、一燈の方が好き♪

富士山 | 2012年4月19日 10:26