2012.4.13.　　　　　20:00過ぎの訪問。先客なし，後客なし。初訪。

新店なので登録＆初レポ，先アゲ～！

「ゆうたんラーメン 龍ヶ崎店」が閉店し，その跡地に新しいラーメン店ができているとの噂を聞き，仕事帰りに来てみました。看板は専門店らしくて立派です。店内は前店と同じ間取りですが，内装を張り替え，全体的にリフォームしてあるようできれいです。
事前情報ほとんどなくて行ったので，券売機の前でしばし黙考。醤油，味噌，塩の順に呈示されていてどれも同額。あとはトッピング違いですね。そこで，好きな「塩」を選択。ご店主らしい方に券を渡し，カウンターに陣取ります。３人体制ですが，私のほかに客はなし。認知度はまだまだのようですね。
４分ほどで表記メニューが提供されました。塩と言っても濁ってるし，背脂が浮いてるんですね。白ゴマもパラパラ。海苔３枚にホウレンソウ……家系かっ！ｗ さっそくいただきます。

麺は黄色い高加水の中太。茹で上げは硬めでばっちりですが，クラシカルな感じですね～。でも，かん水臭さもないし，たまにはこのようなのもいいかも。
すすると，シャバスープにもかかわらず，しっかりとスープの塩分が乗ってきます。ん？でも，この味わいは……サッ○ロ○番塩味……。
スープを飲んでみると，けっこうな旨み……ですが，幼いころから食べ慣れた，あのスープにやっぱりそっくりですね。白ゴマもそれらしいですし，香味油の香りが似てるんですわ。インスパイア？ｗ
まあ，嫌いじゃないし，これはこれで面白いかな。背脂で濃厚さを出そうとしていますが，それほど効果はない気がします。
具は，中程度の大きさの海苔が３枚，ねぎ，メンマ，ホウレンソウ，チャーシュー。
乗りはけっこう上質でうま～。
ねぎは適量，ホウレンソウはやわらかうま～。
チャーシューはバラロールで，味もしっかり付き軟らかですがペラい。
麺量は150ｇ未満というところ。しかし，スープはなみなみと注がれていたので，まずまず満腹。完食完飲です。

総じて，あれに激似の，白ゴマ背脂白濁シャバ塩スープラーメンですね。
中太の歯応えある麺と，チープな味わいの塩スープのコラボは，ラーメン店で出すものとしてはどうかとは思いますが，嫌いではないです。600円なら時々はいいかもしれませんよ。
採点はメニュー65点，開店祝いで＋２点です。嫌いではないですがこのぐらいにしておきましょう。ごちそうさまでした。

蛇足：醤油や味噌はどうなんでしょうか。シリーズ揃ったりしてｗ
逆に食べてみたいです。