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9/23（日）11:00すぎ。先客なし、後客１名。豚骨系の塩スープ。あっさり過ぎず、こってり過ぎず。スープに浮かぶ白ゴマが良い風味です。麺はストレートの中太麺。家系ラーメンのような少し短めの麺です。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、のり、味玉。チャーシューは柔らかくジューシーで味もしっかりしています。ビールのつまみには最高ですが、この塩ラーメンには少し味が濃すぎに感じました。味玉も同じく、味がしっかりとして酒のつまみに良さそうです。店のメニューには、その他つまみ系も充実しているので、飲み屋として利用されるお客さんも多いのかも。店内に張り紙してありましたが、年内に近隣（車で５分ほど）に移転するそうです。
hokyo
ホセ・麺道どーだ？
Totty
ももも
麺蔵
ジン１９７１
豚骨系の塩スープ。あっさり過ぎず、こってり過ぎず。スープに浮かぶ白ゴマが良い風味です。
麺はストレートの中太麺。家系ラーメンのような少し短めの麺です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、のり、味玉。
チャーシューは柔らかくジューシーで味もしっかりしています。ビールのつまみには最高ですが、この塩ラーメンには少し味が濃すぎに感じました。
味玉も同じく、味がしっかりとして酒のつまみに良さそうです。
店のメニューには、その他つまみ系も充実しているので、飲み屋として利用されるお客さんも多いのかも。
店内に張り紙してありましたが、年内に近隣（車で５分ほど）に移転するそうです。